Cuisiner : Actualités
Omnivore World Tour 2012 : les grandes toques, mentors de la nouvelle génération
Du 11 au 13 mars prochain, l'Omnivore World Tour posera ses valises à Paris. Au programme : des démonstrations culinaires de haute volée, des dégustations et des rencontres avec des noms prestigieux de la gastronomie française. En parallèle, les grandes toques accueillent la jeune génération de chefs dans leur restaurant, pour les mettre en lumière et réaliser un dîner à quatre mains.
Nouvelle TVA : le casse-tête des boulangers
Depuis le 1er janvier, les sandwiches et autres produits achetés chauds dans les boulangeries sont taxés à 7,7%, contre 5,5% auparavant. Un casse-tête pour les professionnels.
Un concours culinaire au profit de la recherche médicale
La Fondation Cœur et Artère organise jusqu'au 14 février 2012 un concours culinaire sous la houlette du chef Christian Etchebest. Les candidats doivent envoyer leur propre photo d'une des recettes issues du livre "Les Chefs ont du cœur". Dix grands noms de la gastronomie française y ont collaboré.
The Fourneaux Show : dans les cuisines de Ghislaine Arabian
Nicolas vous a séduit avec ses brochettes croquantes à la dinde et aux raisins caramélisés. Sa récompense ? Cuisiner aux Petites Sorcières, le restaurant de Ghislaine Arabian. Un défi de taille que le bloggeur a relevé "haut les fourneaux".
"J'veux être bonne" sacré meilleur blog cuisine de France
Le blog "J'veux être bonne" a reçu mercredi soir le Golden Blog Award dans la catégorie Gastronomie. Dix autres blogs culinaires français étaient en lice pour le titre.
Cook and... Meet : des cours de cuisine pour célibataires
Après ses dîners du dimanche soir, la société Pastas Party va plus loin et lance un tout nouveau concept : des cours de cuisine pour célibataires, les "Cook and...Meet".
Concours Danone : gagnez des séjours à Disneyland Paris
Jusqu'au 15 janvier 2012, tentez de gagner des séjours à Disneyland Paris en réalisant une recette à base de produits de la marque.
Des cours de cuisine dans les Aéroports de Paris
Du 17 au 24 novembre et du 25 novembre au 1er décembre, les Aéroports de Paris proposent des cours de cuisine gratuits en partenariat avec l'Atelier des Chefs.
Cooking Mama fait recette
Le jeu " Cooking Mama " édité par 505 Games pour Nintendo DS atteint des records de ventes dans le monde. En Europe, 3,5 millions d'exemplaires ont été vendus depuis le lancement de ce gameplay en 2005. Une version 4 est attendue à la fin du mois.
En novembre, "tripez" avec les produits tripiers !
Ateliers culinaires, démonstrations de recettes ou dégustations : en novembre les produits tripiers s'invitent dans toutes les cuisines pour bousculer les préjugés.