Cuisiner : Actualités
Le 26 février prochain, c'est la journée mondiale de pistache
A l'origine de cette journée, une marque de pistache californienne, qui en profite pour tordre le cou aux idées reçues sur la petite noix.
Orgie de beignets en Pologne pour Jeudi Gras
En Pologne, il est de tradition de déguster des beignets le dernier jeudi du Carnaval, qui précède le début du Carême. Les pâtisseries tournent à plein régime pour satisfaire la gourmandise des Polonais.
8 millions de dollars pour une collection de spiritueux
Un néerlandais a mis en vente sa collection de liqueurs. Son prix ? 8 millions de dollars. La sélection comporte plus de 5 000 bouteilles, dont certaines sont très rares, voire uniques au monde.
Le Bocuse d'Or se dévoile sur Internet
Le prestigieux concours propose une immersion au cœur de l'aventure culinaire. Une émission hebdomadaire sera diffusée sur Internet pour découvrir les coulisses du concours.
La Tomme de Savoie défie les bloggeurs culinaires
Du 15 février au 15 mars, la blogosphère culinaire est invitée à participer à la 1ère édition du Défi Gourmand Tomme de Savoie.
Le détail qui tue
Chaque semaine, la rédaction vous propose un point de vue décalé sur une actualité culturelle insolite.
Les Compagnons du Goût fêtent leur 15e anniversaire
Les Compagnons du Goût soufflent cette année leur 15ème bougie. Ce groupement rassemble les meilleurs artisans bouchers-charcutiers-traiteurs de France. Des animations et promotions sont prévues tout au long de l'année.
Quick : l'épisode Star Wars continue
Après avoir régalé les fans de la saga de hamburgers aux goûts et aux couleurs de Star Wars, la chaîne de restauration leur lance un défi.
Trinquez futuriste à New York
A New York, un bar s'est spécialisé dans le cocktail "futuriste". Centrifugeuse et azote liquide ont investi l'arrière-salle... pour le plus grand bonheur des clients.
Cuisinez poétique
Coup de cœur de la rédaction pour "Je cuisine poétique", un livre de cuisine aux recettes et à l'atmosphère singulières.