Comment conserver plus longtemps le pain de mie ?
Pas facile de conserver son pain de mie en bon état après ouverture du paquet. Au bout de quelques jours, le pain perd de sa tendresse puis commence à moisir. Il existe pourtant un moyen simple et efficace pour prolonger la durée de vie de son pain de mie... Et c'est ici.
Pain de mie au frais
Il y a bien plus efficace que d'enfermer votre paquet de pain de mie à double tour au fond d'un placard, au risque de le laisser moisir aux oubliettes. Le truc infaillible pour prolonger la durée de conservation de votre pain de mie, c'est de le placer au réfrigérateur. De cette manière, vous pouvez le conserver une semaine de plus, sans qu'il ne perde de son moelleux ou de sa saveur. Une idée fraîche, pour faire amie à mie. (Aimablement adressé par un lecteur)
Club sandwiches à gogo
Le pain de mie est l'élément indispensable pour composer un club sandwich. Garni d'oeufs, de tomate, de poulet, de jambon ou entièrement veggie, il régale petits et grands lors d'un pique-nique ou de déjeuners sur le pouce.