Pain de poisson facile

Excellente recette et très facile , je recommande fortement. Que des compliments de la part des invités qui se régalent. A déguster avec une mayonnaise maison nature ou ajouter un peu de ketchup c'est délicieux, Le Plus on doit préparer la recette la veille, au moins une nuit au frigo.

J'ai fait cette recette, elle est bien globalement et a très bon goût, mais elle manque un peu de fermeté, je crois qu'il faut mettre moins de crème fraîche ou la remplacer partiellement par un ingrédient qui donnerait plus de tenue tel le Mascarpone ou la Ricotta.

marie france
trés bonne recette. facile à faire. à préparer la veille car elle doit reposer au moins 8 heures au frigo.
Ma suggestion : pour ma part, je fais revenir 80 g de beurre avec une échalote et un verre de vin blanc sec. J'ajoute ce mélange au poisson. A servir avec une sauce ketchup : mayonnaise, échalote, ail, 1 cuillère de whisky 1 cuillère de citron pressé. un délice

superbe
epatante cette recette,se prépare la veille , se congèle si excédant et elle a plu a tout le monde
Ma suggestion : j'ai mis une boite de tomates pelées sans les pépins ,a la place du concentré de tomate ;le tout cuit dans un moule a savarin décoré de brins de ciboulette , de quartiers de tomate et citron

Pain de poisson
Bon.
Ma suggestion : Comme son nom l'indique, avec du pain sec trempé dans du lait et essoré, c'est bon aussi.
A manger froid tel quel.