Pain de thon moelleux : la recette facile
4.1 / 5
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Découvrez ma recette de pain de thon classique, idéale pour un déjeuner gourmand. Cette terrine de la mer est très simple à réaliser ; elle se déguste froide avec une salade verte. Le pain de thon est parfait pour un apéritif entre amis ou un pique-nique en famille. L'association du thon et du gruyère offre des textures et des goûts qui raviront vos papilles.
Ingrédients
6
personne
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Thon au naturel (186 gr poids net égoutté) 1 boite
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Gruyère râpé 125 g
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Farine 75 g
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Oeuf 3 unités
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Lait 20 cl
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Huile 10 cl
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Levure 1 c à c
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Sel poivre
Préparation
- 1 Battre les œufs en omelette. Incorporer le lait, l’huile, la farine, la levure, le thon en boîte (bien égoutté) puis ajouter le gruyère râpé. Saler et poivrer.
- 2 Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 180°c.
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Pour finirRéserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
C'est terminé
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