Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Plus de crème fraîche dans le réfrigérateur ? Ne paniquez pas, nous vous livrons nos astuces pour la remplacer.
![Par quoi remplacer la crème fraîche ?](https://img-3.journaldesfemmes.fr/8xvoN9sGwQArSXMj9aY7jQjWqvg=/1500x/smart/c36a6a3885a34016b16b35ef88c1b66d/ccmcms-jdf/10350985.jpg)
Besoin de crème fraîche pour réaliser une sauce, mais celle-ci semble avoir déserté votre réfrigérateur ? Troquez-la contre :
- un peu de lait épaissi avec un peu de farine ou de Maïzena®
- un yaourt nature velouté
- du fromage blanc
- du lait concentré
- du tofu soyeux
Vos invités n'y verront que du feu !