Gâteau à la crème de marron

5 / 5  basé sur 62 avis

Un gâteau tendre et fin en saveur.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
  2. 2 Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.
  3. 3 Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.
  4. 4 Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Parsemez de marrons glacés émiettés et enfournez pour 45 minutes environ à 170°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
    Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

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Vos avis

  basé sur 62 avis )
Signaler Tirasta - 12 mars 2017
Excellent

Excellent, top top depuis le temps mwin té vé manz un bon gâteau marron. Bien Bien bon avec un ti démoulage en glaçon mode choc thermique. B ien tendre ...

Signaler AJFT - 16 mars 2016
Excellent

Excellente recette. Texture absolument parfaite. Cependant, le "goût de crème de marron" a un peu disparu. Je suggère de couper délicatement le gâteau en deux dans l'épaisseur et d'intercaler une couche de crème de marron.

Signaler Evalisa -  5 mars 2016
Excellent

Comme Emelida, j'ai utilisé des moules à muffins et le résultat est parfait. Ces gâteaux sont très réussis, ni trop secs, ni trop sucrés, sans pour autant être fades. Une réussite .

Signaler Sisi - 29 décembre 2015
Excellent

Délicieux gâteau , , très simple à faire et très rapide, 15 mn maxi.Il est très moelleux, j'ai rajouté 2c à soupe de crème de châtaignes et un peu de levure.Tous mes invités petits et grands ont aimé

Signaler Fan2gateaux - 28 novembre 2015
Excellent

Goût magique et texture légère et girl mande vraiment parfait et facile à faire avec des ingrédients que l'on a toujours à la maison parfait pour 6 personne et pour les fall day merci beaucoup et aussi très beau et bonne texture j'adore 5 étoiles (dommage qu'il n'y en ai pas plus !!! ❤️