Comment savoir si un melon est mûr ?

Dégusté en granité, accompagné de fines tranches de jambon sec ou même nature, le melon régale petits et grands. Mais comment savoir s'il est mûr ? Découvrez nos astuces.

Comment savoir si un melon est mûr ?
© Nitr

Dégustés de l'apéro au dessert, les melons sont les stars de l'été. Pour savoir s'ils sont mûrs à point et prêts à être consommé, plusieurs astuces existent. 

Vérifier l'aspect du pédoncule

L'aspect du pédoncule reste la solution la plus sûre. En effet, un pédoncule craquelé signifie que le melon s'est détaché tout seul de son support et donc, qu'il est assez mûr pour être dégusté. (Astuce aimablement adressée par un internaute anonyme)

Peser le melon

Si sentir le melon est une technique bien connu pour savoir s'il sera goûtu et sucré et surtout bon, son poids aussi est un gage de qualité. Et oui, plus un melon est lourd, meilleur il sera. À vos balances !

De l'apéro au dessert, le melon nous régale

Sur des brochettes à l'apéro, en salade accompagné de feta et billes de pastèque, ou en dessert, le melon s'invite dans nos assiettes. Avec sa chair juteuse et sa couleur dorée, il rafraîchit nos papilles. Cuisinez-le !

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