Fruits de saison : le calendrier mois par mois pour ne pas se tromper

À chaque fruit sa saison. Mais quels sont les fruits à consommer au printemps, en été, en automne et en hiver ? Découvrez la liste complète.

Fruits de saison : le calendrier mois par mois pour ne pas se tromper
© martm/123RF

Consommer un produit de saison est meilleure pour la santé. C'est aussi une manière d'économiser, de soutenir les agriculteurs de nos régions, de diminuer notre impact environnemental et de faire des découvertes culinaires. Découvrez sans plus attendre notre calendrier de saisonnalité des fruits.

Les fruits de saison de janvier

Pour bien commencer l'année, faire le plein de vitamines est essentiel ! Voici la liste de ceux à consommer sans modération :

  • La clémentine
  • La grenade
  • Le kaki
  • Le kiwi
  • La mandarine
  • L'orange
  • L'orange sanguine
  • La poire
  • Le pomelo
  • La pomme
  • L'ananas
  • La banane
  • Le citron
  • La mangue
  • L'avocat
  • Le litchi

Les fruits de saison de février

Vient ensuite le mois de février. Les fruits sont nombreux, il est donc facile de consommer au moins 2 à 3 fruits par jour. Pour profiter au mieux des bienfaits des fruits, n'oubliez pas de privilégier autant que possible ceux biologiques ou issus d'agriculture raisonnée.

  • L'ananas
  • La banane
  • Le citron
  • La clémentine
  • Le kiwi
  • La mangue
  • L'orange
  • L'orange sanguine
  • La poire
  • Le pomelo
  • La pomme
  • L'avocat

Les fruits de saison de mars

Le mois de mars amène sur les étals de nouveaux fruits savoureux et exotiques. Fruit de la passion, kiwi, mangue… De quoi préparer de délicieuses salades ou des sorbets rafraîchissants.

  • Le citron
  • Le fruit de la passion
  • Le kiwi
  • La banane
  • L'ananas
  • La mangue
  • La mandarine
  • L'orange
  • L'orange sanguine
  • La poire
  • La pomme
  • Le pomélo

Les fruits de saison d'avril

Préparés en mousse, en salade, en glace, en tarte, en crumble, en cheesecake... Les fruits du mois d'avril offrent une multitude de possibilités pour réaliser des desserts frais, légers et gourmands.

  • L'ananas
  • L'anone
  • Le citron
  • La papaye
  • La fraise
  • Le kiwi
  • Le pomelo
  • La mandarine
  • La pomme
  • La mangue
  • L'orange
  • Le fruit de la passion

Les fruits de saison de mai

Au mois de mai, la rhubarbe, le nèfle (un fruit du Japon de couleur jaune orangée) et la cerise font leurs apparitions. De quoi réaliser de délicieuses tartes ou clafoutis.

  • L'ananas
  • La banane
  • La cerise
  • Le citron
  • La fraise
  • La mangue
  • Le nèfle
  • L'orange
  • Le pomelo
  • La pomme
  • La rhubarbe

Les fruits de saison de juin

Melon, abricot, pastèque, framboise… En juin, les jours sont aussi beaux et colorés que les fruits de saison. Voici ceux à acheter sur les étals, mûrs à souhait :

  • L'abricot
  • L'ananas
  • La pastèque
  • La banane antillaise
  • La cerise
  • La pêche / nectarine
  • La pomme
  • La fraise
  • La rhubarbe
  • La framboise
  • Le melon

Les fruits de saison de juillet

En juillet, c'est le moment de faire le plein de vitamines : figue, framboise, cassis, mûre… Le choix ne manque pas ! Retrouvez les principaux fruits de saison ci-dessous :

  • L'abricot
  • La banane
  • Le cassis
  • Le citron
  • L'orange
  • La figue
  • La framboise
  • La pastèque
  • La groseille
  • La pêche / nectarine
  • Le melon
  • La mûre
  • La myrtille

Les fruits de saison d'août

En août, place à la prune, au raisin, à la pomme et à la poire.

  • La banane
  • Le citron
  • La figue
  • La framboise
  • Le melon
  • La pastèque
  • La pêche / nectarine
  • La poire
  • La pomme
  • La prune
  • Le raisin

Les fruits de saison de septembre

Avec la rentrée, la noix, le kiwi, le raisin ou encore le coing font leurs apparitions. De quoi se régaler tout le mois de septembre.

  • La banane
  • Le citron
  • Le coing
  • La figue
  • Le kiwi
  • Le melon
  • La noix
  • La pastèque
  • La pêche / nectarine
  • La poire
  • La pomme
  • La prune
  • Le raisin

Les fruits de saison d'octobre

En octobre, c'est le début de l'automne. La grenade, la prune, la noix ou encore la poire rivalisent de douceur pour s'octroyer une place dans nos recettes de saison : flans, gâteaux, crêpes, tartes…

  • La prune
  • Le raisin
  • Le coing
  • La figue
  • La banane
  • Le citron
  • La grenade
  • Le kiwi
  • La noix
  • La poire
  • La pomme

Les fruits de saison de novembre

L'arrivée du froid est synonyme de nouveaux fruits sur les étals, comme la châtaigne, riche en glucides complexes, en fer et en potassium. Elle possède aussi un index glycémique faible.

  • La banane
  • La châtaigne
  • Le citron
  • La clémentine
  • La mandarine
  • La grenade
  • Le kaki
  • Le kiwi
  • La mangue
  • La noix
  • L'orange
  • La poire
  • Le pomelo
  • La pomme
  • Le raisin

Les fruits de saison de décembre

Le tableau des fruits de saison se termine en décembre. La clémentine et la mandarine sont les deux fruits stars des fêtes de fin d'année.

  • L'ananas
  • La banane
  • La châtaigne
  • Le citron
  • La clémentine / mandarine
  • La grenade
  • Le kaki
  • Le kiwi
  • La mangue
  • L'orange
  • La poire
  • Le pomelo
  • La pomme