Magazine cuisine : Actualités
Qu'est-ce que le croffle, la nouvelle tendance des brunchs ?
Le croffle, c'est la tendance food de 2022. Le concept ? Un croissant passé au gaufrier. On explique pourquoi et comment réaliser cette recette chez vous.
Il y aura moins de foie gras dans nos assiettes cette année
Conséquence de différents facteurs, la production de foie gras est cette année en nette baisse. Les producteurs ont annoncé une chute considérable de leurs ventes et une hausse quasi assurée des prix.
Après un défi sur Twitter, Burger King sort un nouveau burger
Tout est parti d'un pari avec un célèbre utilisateur de Twitter du nom d'Arkunir. Plusieurs mois plus tard, voilà que Burger King sort un nouveau burger : l'Arkunir Burger. Explications.
Qu'est ce que le "Chocolate biscuit cake", le gâteau favori d'Elizabeth II
C'était le gâteau préféré de la reine Elizabeth II, décédée le jeudi 8 septembre. Découvrez la recette du "Chocolate biscuit cake", une gourmandise adorée par Sa Majesté et populaire au Royaume-Uni.
Ces lieux partout en France où cueillir ses pommes
Les pommes sont les fruits stars de l'automne. Et pour en profiter pleinement, certains vergers ouvrent leurs portes au public. Retrouvez la liste non exhaustive de ces lieux en France métropolitaine à ne pas manquer pour cueillir soi-même ses fruits.
Les "mochi donuts" : c'est quoi cette pâtisserie tendance ?
Tendance depuis plusieurs mois sur Tik Tok, le Mochi donut est une petite révolution. Nous vous dévoilons les secrets et la recette de cette pâtisserie mêlant deux incontournables gourmandises.
Mort d'Elizabeth II : préparez son menu favori pour lui rendre hommage
Les hommages à la Elizabeth II se multiplient depuis l'annonce de son décès ce jeudi 8 septembre. (Re)découvrons ensemble le régime quotidien de la Reine d'Angleterre.
Les journées du patrimoine font (aussi) plaisir aux papilles
À l'occasion des Journées européennes du Patrimoine les 17 et 18 septembre, des événements culinaires seront organisés partout en France. Retour sur quelques-uns de ces ateliers à ne pas rater.
L'événement convivial "Le Grand repas" est de retour !
Pour sa 3ème édition sur le plan national, Le Grand Repas réunira un même jour, partout en France, les citoyens d'un même territoire autour d'un menu local et de saison. Dates, inscriptions, déroulé... Toutes les infos à connaître.
Pénurie de pommes de terre : à quoi faut-il s'attendre ?
Les conséquences de la sécheresse sont nombreuses et parmi les victimes se trouvent les pommes de terre. Faut-il s'attendre à une pénurie ? Les producteurs sont en tout cas inquiets.
La créatrice du compte "1 repas 1 euro" sort son livre de recettes !
Présente sur les réseaux sociaux avec le compte "1 repas 1 euro", Marina Sba a publié début septembre un livre. Plus de 100 recettes pour tous les goûts et toujours pour un euro (ou presque) par plat et par personne.
Shrinkflation : le prix augmente mais la quantité baisse
Vous trouvez que vos courses vous coûtent plus mais durent bien moins longtemps ? Ce phénomène s'appelle la shrinkflation, l'association Foodwatch dénonce six marques en particulier.
Le KitKat végan arrive enfin en France
Envie d'une petite pause végétalienne et gourmande ? Nestlé lance une version entièrement végane de sa barre chocolatée KitKat en France et en Europe.
Le vin orange, la nouvelle boisson tendance
Pas vraiment blanc, ni rouge, le vin orange surprend avec sa couleur qui sort de l'ordinaire et son goût si particulier. Découvrez cette boisson au succès grandissant.
Pain au chocolat ou chocolatine ? La science a tranché !
Voici un débat qui commence dès le petit déjeuner : alors, vous êtes plutôt chocolatine ou pain au chocolat ? La science a tranché.
Les céréales mini-churros devenues virales sur TikTok
Aimez-vous les churros tout chaud trempés dans du chocolat ou parfumés à la fleur d'orange à la fête foraine ? Redécouvrez cette pâtisserie espagnole au petit déjeuner cette fois-ci, avec ces céréales qui font le buzz.
Date limite de consommation : bientôt la fin ?
La date de péremption incite souvent les consommateurs à jeter des produits pourtant encore propres à la consommation. Retirer cette date pourrait devenir une solution pour lutter contre le gaspillage.
Carla Bruni et Nicolas Sarkozy se lancent... dans la production de rosé !
Après la politique pour l'un et la chanson pour l'autre, le couple formé par Nicolas Sarkozy et Carla Bruni se lance dans la production de rosé. On vous dit tout !