Clafoutis sucré et salé

Qui peut résister au moelleux d'un clafoutis dégusté encore tiède ? Personne ! D'autant plus que les recettes de clafoutis sont très faciles à préparer. L'été, on déguste volontiers un clafoutis à la cerise, aux abricots ou mirabelles. L'automne, on se tourne vers une recette de clafoutis à la poire ou bien à la pomme, aussi appelée "flognarde". Durant tout l'hiver, on se régale avec un clafoutis aux prunes séchées, le fameux "far aux pruneaux" breton. Et pendant toute l'année, on apprécie l'originalité d'un clafoutis salé au fromage de chèvre et aux tomates cerises. Les recettes de clafoutis sont variées, inspirez-vous de notre sélection gourmande !

Clafoutis : Meilleures recettes

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30 recettes de clafoutis saison automne/hiver

Faire une croix sur le clafoutis sous prétexte que l'été est terminé ? Vous n'êtes pas fou ? Le temps des cerises laisse place à celui des pommes, poires, bananes et coings. Autant de délicieux fruits d'automne qui se glissent à merveille dans ce grand classique des desserts. Découvrez notre folle sélection.

70 recettes de clafoutis d'été

L'été ouvre la saison des clafoutis. En version sucrée, ils seront gourmands et fruités à souhait, et en version salée, ils sublimeront les légumes estivaux. Un régal !

Alice Pol : "J'adorerais embrasser Ryan Gosling"

Drôle, pétillante, ravissante, Alice Pol a promené son talent spontané dans "Plus belle la vie" et "Sous le soleil" avant de tourner aux cotés de Diane Kruger et Guillaume Canet. Remarquable devant la caméra de Danièle Thompson, elle est Alexandrine Zola dans "Cézanne", partage l'affiche avec Jean Dujardin dans "Un Plus Une" de Claude Lelouch puis nous subjugue dans "Maryline" de Guillaume Gallienne. Nouvelle reine du box-office, elle brille dans les comédies "Supercondriaque" et "Raid Dingue" de Dany Boon. C'est un plaisir de la rencontrer à Beaune où elle est membre du jury du Festival International du Film Policier.

Top 5 de vos clafoutis préférés

Il y a les puristes, qui ne jurent que par la recette aux cerises et ceux qui l'aiment à la rhubarbe, aux mirabelles, aux fraises ou aux abricots. Découvrez quel clafoutis aux fruits remporte le top 5.

Les recettes préférées des stars

Clafoutis pour Isabelle Adjani, pudding pour Kate Middleton, spaghetti sauce tomate pour Natalie Portman ou enchiladas pour Eva Longoria... Les stars aussi ont leur pêché mignon. Découvrez les recettes qui les font croquer !

Les meilleures recettes de la semaine du 21 mai 2012

Clafoutis d'aubergines et tomates confites, crumble aux fraises et à la rhubarbe, bouchées de Fourme d'Ambert et sa fraise croquante... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.

Clafoutis : Nouveautés