Tous les articles Magazine cuisine
Confidences de Claire Heitzler, une cheffe bien de son temps
Parce que donner du plaisir est le credo des chefs, 12 d'entre eux ont accepté de prendre la pose dans un calendrier au profit de l'association "Tout le monde contre le cancer". La pétillante Claire Heitzler s'est fait tirer le portrait et nous explique son engagement. Rencontre.
Bûche aux marrons VS bûche au chocolat : le match des desserts de Noël
A l'approche de Noël, il vous faudra faire un choix très cornélien : bûche aux marrons ou au chocolat ? Telle est la question que nous vous avons demandé de trancher. Verdict en recettes.
Qu'est-ce que la lie du vin ?
"Boire le calice jusqu'à la lie" : apparue au XVIIe siècle, cette expression signifie aller jusqu'au terme d'une épreuve pénible. Présentée sous cet angle, la lie n'a pas l'air quelque chose de particulièrement réjouissant. Mais qu'en est-il vraiment ?
A la découverte de l'huître Marennes Oléron
[EN IMAGES] Découvrez la tradition ostréicole d'une région façonnée par des siècles d'élevage de l'huître. De la claire à l'assiette, l'huître n'aura plus de secrets pour vous.
Noël 2016 : livres de recettes et coffrets à offrir
Les fêtes de Noël arrivent à grands pas. Et si on (s')offrait un livre de recettes et/ou des coffrets culinaires ? Découvrez notre shopping...
La révolution des pâtes by Al Dente La Salsa
Patrizio Miceli, producteur de la marque de sauces "Al Dente La Salsa", lance sa révolution culinaire en créant une nouvelle génération de pâtes goûteuses et digestes. Nous les avons testées. Verdict.
Que faire avec du confit de canard ?
Plutôt que de laisser votre conserve de confit de canard prendre la poussière dans le placard, découvrez nos recettes pour cuisiner cette spécialité du Sud-Ouest. En parmentier, dans des pâtes, en garbure ou rillettes : voici 10 idées pour en boucher un coin.
Cocktail de Noël : 5 recettes de fête
Et si pour changer de la traditionnelle coupe de champagne à l'apéritif, vous proposiez à vos convives, un cocktail de Noël ? Préparées avec ou sans alcool, ces boissons festives réchaufferont les papilles. Découvrez nos idées de cocktail de Noël.
Concours : en avril, gagnez 1 robot chauffant peseur MAESTRO de Miogo
En avril, déposez vos recettes et tentez de remporter le robot chauffant peseur MAESTRO de Miogo d'une valeur de 499 €.