Souvenez-vous, Brice Morvent c'était LE finaliste de la saison 1 de Top Chef. Après quatre années aux fourneaux de son comptoir parisien, le chef a troqué son tablier pour des baskets et un sac à dos de voyage. En quête de nouvelles saveurs, le cuisinier s'est envolé en Australie. Entre quelques sessions de surf, il partage ses découvertes culinaires.
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