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Novembre 2010
Les meilleures recettes de la semaine
Il règne comme un air de fêtes dans les recettes proposées cette semaine par les internautes. Macarons, cuillères raffinées... Découvrez vite ces délices !
Entrées de Noël
Que vous soyez fruits de mer, foie gras ou saumon, vous trouverez forcément l'entrée idéale pour vos fêtes dans notre sélection.
"A Noël, j'essaie de cuisiner des choses surprenantes"
Animatrice vedette et fine gastronome, Cécile de Ménibus est aussi à l'aise sur un plateau que derrière les fourneaux. Elle confie ses coups de cœur gourmands.
"Tout le monde peut cuisiner, il suffit de se lancer avec l'envie de faire plaisir."
Sur France 2 et Cuisine TV, cette gourmande partage ses bonnes recettes. Dans un entretien, elle avoue ses péchés mignons et livre plein d'idées pour régaler votre entourage.
Les menus d'Alexandre
Inspiration italienne, papillotes, retour en enfance : retrouvez notre sélection de recettes des menus de cette nouvelle semaine !
Recettes au beurre
Certains l'ont banni, d'autres ne jurent que par lui. Blanc, salé ou fondu, le beurre donne du goût à vos plats. Et nous, c'est ce qu'on retient !
Les meilleures recettes de la semaine
Inspiration très européenne cette semaine : un peu british avec des scones salés et de la glace mais aussi avec des biscuits italiens. Les lecteurs nous ont gâté, alors autant en profiter !
Les menus d'Alexandre
Que faire à manger aujourd'hui ? Ne vous cassez plus la tête avec cette éternelle question : on s'est décarcassé pour vous. Au menu cette semaine, crumble de saumon, curry de lotte, gâteau à la framboise... Piochez parmi ces bonnes idées !
Les meilleures recettes de la semaine
Du moelleux, du sucré, du salé... Cette semaine les internautes nous ont mitonné des recettes pleines de douceur. Découvrez-les vite !
Les menus d'Alexandre
En panne d'idées pour vos menus de la semaine ? Pas de panique, voici de quoi régler ce problème sans tarder. A vos fourneaux !
Les meilleures recettes de la semaine
Du salé, du sucré : les lecteurs ont encore une fois fait preuve d'originalité et de gourmandise. Voici tout ce qu'il faut retenir de cette semaine gourmande. A vos tabliers, prêts, partez !
Que faire avec un siphon ?
Réaliser des chantillys inratables et des mousses si légères : c'est désormais possible grâce à votre nouvel ami en cuisine, le siphon !
"On est là pour créer, innover et proposer des produits qui plaisent !"
Entretien avec l'un des deux "trublions du goût", Augustin Paluel-Marmont, à l'origine de la célèbre marque Michel & Augustin, qui ne cesse de gagner du terrain dans les rayons de nos supermarchés.
Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : rillettes aux deux saumons, poulet confit à la noisette et romarin, sauce au café, muffins au cœur coulant de caramel... Notre boîte à idées de la semaine.
Les meilleures recettes de la semaine
Les recettes de cette semaine réconfortent et réchauffent... Elles font aussi la part belle aux produits de saisons. Découvrez notre sélection !