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Les recettes de Orane Scherschel - page 21
Orane Scherschel
Les recettes de Orane Scherschel - page 21
Tartare de saumon cru aux huîtres à la mangue
Pavé de saumon rôti, crémeux céleri et carotte aux agrumes
Bowl d'hiver au saumon écossais Label Rouge
Velouté potimarron coco, saumon en croûte de graines courge
Saumon de Norvège mariné au sarrasin, pommes Granny Smith
Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée
Blanquette au Saumon de Norvège
Ballotines de Saumon de Norvège
Curry de poulet aux oignons
Croziflette aux oignons
Babka aux oignons
Millefeuille d'épinards, jambon cru croquant et burrata
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