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Les recettes de La Rédaction - page 638
La Rédaction
Les recettes de La Rédaction - page 638
Pot-au-feu viennois avec sauce raifort aux myrtilles
Salade d'agrumes avec sabayon aux myrtilles
Tarte aux amandes avec nappage aux myrtilles
Tomate farcie au Bresse Bleu
Cocktail au Floc de Gascogne Samba, coriandre, passion
Frites brésiliennes de manioc, sauce aigre douce
São Leopoldo - Cocktail brésilien gin, sureau, guarana
Caïpirinha (cocktail cachaça ou vodka, citron vert)
Salade gourmande magret et asperges
Profiteroles poire-chocolat
Beignet de brebis à la pâte de coing et son croustillant
Potage cru de légumes de saison, queues de langoustines, julienne de poireaux marinés
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