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Les recettes de La Rédaction - page 71
La Rédaction
Les recettes de La Rédaction - page 71
Saint-Jacques, fruits de la passion et poivre de Sarawak
Saint-Jacques snackées, purée de céleri et dés de Gruyère AOP suisse
Saint-Jacques rôties au jambon de Bayonne et roquefort
Saint-Jacques marinées et fumé de bonite, glace et carmiel de Noilly Prat
Saint-Jacques lardées au bacon
Saint-jacques laquées et sa gelée d'agrumes
Saint-Jacques grillées, sauce gingembre, pomme du Cotentin et miel
Noix de Saint-Jacques et rubis d'hiver au Calvados
Noix de Saint-Jacques en croûte de sésame, vinaigrette au chocolat
Noix de Saint-Jacques dorées et cigarettes russes
Noix de Saint-Jacques déglacées au coulis de Fruitée Intense Figue
Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc aux crozets de Savoie
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