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Smoothie melon jaune, ananas au poivre du timut

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Smoothie melon jaune, ananas au poivre du timut

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 demi-melon
  • 250 g d'ananas
  • Poivre du timut
  • 1 orange
  • Eau

Préparation Smoothie melon jaune, ananas au poivre du timut

  1. 1Épluchez l'ananas s'il est frais. Coupez-le en gros dés. Enlevez les pépins du melon, récupérez la chair avec une cuillère. Coupez l'orange en deux et récupérez le jus.
  2. 2Dans un mixeur, ajoutez les morceaux d'ananas et de melon jaune, le jus d'orange et de l'eau pour parvenir à la texture souhaitée. Ajoutez un peu de poivre du timut selon votre goût: vous pouvez ne pas en mettre, mais ce poivre au goût citronné a l'avantage de faire ressortir le goût des fruits, et d'apporter une note d'acidité. Je n'ai pas ajouté de sucre car les fruits étaient bien sucrés, et que ce n'était pas nécessaire: à vous de voir selon vos goûts.
  3. Pour finir

    Smoothie melon jaune, ananas au poivre du timut : Etape 3
    Mettez au frais jusqu'à dégustation, et servez avec ou sans glaçons.