Makarion

Name: Makarion
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: grecque
Ingredients: 350 g de macaronis longs; 100 g de beurre; 50 g de farine; 50 cl de lait; sel, poivre, muscade; 50 g de gruyère; 3 oeufs

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Mariane Barbé

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Ingrédients

350 g de macaronis longs
100 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait
sel, poivre, muscade
50 g de gruyère
3 oeufs

Calories

/ personne

190 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Faites cuire les macaronis à l'eau salée. Égouttez et ajoutez la moitié du beurre.
2 Réalisez une saucé béchamel avec le restant de beurre, la farine et le lait. Assaisonnez et mélangez aux pâtes.

3 Battez les œufs avec la moitié du gruyère.
Pour finir
Dans un plat à gratin, mettez une couche de pâte, la moitié des œufs, le reste des pâte, le reste des œufs et saupoudrez du reste de fromage. Faites gratiner à four chaud.

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Makarion

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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