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[ a ]
Asperges aux morilles, Entrée chaude
Asperges aux oeufs brouillés, Entrée froide
Asperges blanches à la sauce aérienne marocaine, Entrée froide
Asperges blanches des landes, au comté et roquette, Chocolat
Asperges blanches des landes, vinaigrette à l'oeuf cassé , Chocolat
Asperges blanches en clafoutis, Légumes
Asperges blanches en pont neuf à la vinaigrette et son oeuf mollet, Chocolat
Asperges blanches et vertes, oeuf mollet frit au panko, Chocolat
Asperges blanches et vinaigrette à l'ail des ours, Chocolat
Asperges blanches françaises, sauce mousseline ou vinaigrette, Chocolat
Asperges blanches françaises, tartine d'escargots en persillade, coulis vert, Chocolat
Asperges blanches sauce hollandaise citronnée à la ciboulette, crumble de parmesan et chèvre, Chocolat
Asperges blanches sauce printanière, oeufs et ciboulette, Chocolat
Asperges blanches sur son sablé de parmesan, Chocolat
Asperges croustillantes à la sauce mousseline, Feuilleté, brick
Asperges crues, Entrée froide
Asperges de nos terroirs, sauce mousseline, Chocolat
Asperges des sables des landes à la sauce vierge, Entrée froide
Asperges des sables des landes au jus de grenade, Chocolat
Asperges et morilles au vin jaune, Chocolat
Asperges gratinées au sabayon vert, Entrée chaude
Asperges rôties, coppa et parmesan, Chocolat
Asperges rôties à l'ail et au piment d'espelette, Chocolat
Asperges rôties aux cabécous du périgord, Fromage
Asperges sauce à la menthe, Sauce (béarnaise, béchamel, etc)
Asperges sauce raifort, Chocolat
Asperges sautées, jambon serrano et crème d'ail, Légumes
Asperges tièdes, crumble au parmesan, Chocolat
Asperges tièdes et leurs trois sauces froides, Chocolat
Asperges vertes, écume de roquefort, Chocolat
Asperges vertes, oeuf et vinaigrette, Entrée froide
Asperges vertes, olives et citron au carré frais 0% et herbes fraiches, Chocolat
Asperges vertes, sauce aux myrtilles, Entrée froide
Asperges vertes à l'orange sanguine, Entrée froide
Asperges vertes à la flamande parfumée à l'ail des ours, Chocolat
Asperges vertes au bacon, sauce à la ciboulette, Entrée chaude
Asperges vertes aux crevettes grises, vinaigrette à la tomate, moutarde et balsamique, Chocolat
Asperges vertes aux éclats de noisettes et parmesan, Chocolat
Asperges vertes aux oeufs mimosa, sauce légère au fromage blanc, moutarde et fines herbes, Chocolat
Asperges vertes aux oeufs mollets et copeaux de vacherin fribourgeois aop, Chocolat