Cuisiner : Actualités
Ce chef transforme les coquillettes au jambon en plat gastronomique - la recette parfaite pour régaler votre moitié
Vous cherchez une recette pour un rendez-vous amoureux ? Ce plat de coquillettes au jambon pimpées à la truffe et au champagne est idéal pour faire fondre votre partenaire. Découvrez la recette de Juan Arbelaez.
Philippe Etchebest vous dévoile le secret de sa tartiflette ultra-crémeuse, c'est simple et ça change tout
Pour réussir une tartiflette ultra-crémeuse à cœur et bien croustillante sur les bords, le chef Philippe Etchebest a une astuce bien à lui…
Le cake mandarine - citron de ce Chef est parfait pour commencer la journée du bon pied
Une texture des plus moelleuses et les saveurs vivifiantes des agrumes qui réveillent les papilles, le cake mandarine et citron du chef Julien Duboué, c'est le petit-déjeuner parfait !
Cet ustensile inspiré des cocottes d'une célèbre marque est bradé pour les soldes - il coûte à peine plus de 20€
La cocotte ou le faitout en fonte est un incontournable, généralement coûteux, pour bien équiper sa cuisine. À l'occasion des soldes d'hiver, on a déniché une pépite pour faire mijoter vos plats... à prix doux !
Cyril Lignac vous prépare une tarte Tatin au reblochon : la recette parfaite pour se réchauffer
Entre la tarte Tatin aux oignons et la tartiflette, Cyril Lignac invente la Tatin-tiflette, le plat idéal pour se réchauffer et se régaler quand il fait froid. Découvrez sa recette !
Vous avez entamé une pomme ? Voici une astuce efficace pour éviter qu'elle noircisse
Une fois coupées, l'oxydation des pommes est inévitable… Sauf si on connaît la bonne méthode de conservation ! Voici comment retarder l'oxydation des pommes jusqu'à 12 h après leur découpe.
"Bien meilleure que les autres" - Cette brioche des rois est élue reine de l'année par 60 Millions de Consommateurs
Prix, ingrédients, saveurs... Pour l'Épiphanie, 60 Millions de Consommateurs a passé au crible les brioches d'origine provençale vendues en grande surface. Pasquier, Picard, La Fournée Dorée, Franprix... Quel produit a été couronné de succès par les experts ?
Vol-au-vent facile et hyper réconfortant - la recette simplifiée de Laurent Mariotte
Et si on s'essayait au vol-au-vent maison ? Ça n'a rien de sorcier, la preuve avec cette recette simplifiée et absolument irrésistible signée Laurent Mariotte
Une tartiflette pour se réchauffer ? Voici le secret de cuisson pour des pommes de terre fondantes et du reblochon croustillant
Découvrez la technique pour concocter une tartiflette inoubliable. À la clé ? Des pommes de terre fondantes, un goût savoureux et un gratiné croustillant.