Cuisiner : Actualités
L'ancien Top Chef Matthias Marc sort son premier livre de cuisine
Matthias Marc, que le grand public a découvert grâce à l'émission Top Chef, sort aujourd'hui son tout premier livre de cuisine. Voici tout ce que vous devez savoir.
L'explosion est impressionnante : pourquoi il ne faut jamais mettre un oeuf dur au micro-ondes
Une nouvelle tendance fait des milliers de vues sur les réseaux sociaux : il s'agit des oeufs durs réchauffés au micro-ondes, qui explosent de façon très surprenante. Regardez.
Que deviennent les restes du Meilleur Pâtissier ?
S'il y a bien un endroit où la création de délices sucrés est mère, c'est bien dans le Meilleur Pâtissier ! Mais quel est le sort réservé aux pâtisseries une fois l'épreuve terminée ? Nous avons la réponse.
Laurent Mariotte sublime le pâtisson avec une farce très gourmande…
Pour apprivoiser cette jolie cucurbitacée en cuisine, rien de mieux que de la farcir ! Découvrez comment préparer facilement le pâtisson avec la recette de Laurent Mariotte.
Réussir sa pizza maison : nos astuces de pizzaïolo pour qu'elle soit légère, croustillante et fondante
Une pâte parfaite, une croustillance au top, une garniture généreuse et parfumée... Voici quelques astuces pour réussir une super pizza !
Le bouillon hyper réconfortant de Juan Arbelaez
Qui a dit que les bouillons ne pouvaient pas être gourmands ? Avec sa recette, le chef Juan Arbelaez vous montre qu'un bouillon peut être à la fois sain et vraiment consistant… Découvrez sa recette !
Cette huile d'olive à petit prix est numéro 1 dans le classement de "60 millions de consommateurs"
Le centre d'essai de 60 millions de consommateurs a décerné la médaille d'or de la meilleure huile d'olive à une bouteille qui est pourtant loin d'être la plus chère. Voici laquelle.
L'huile d'olive sera-t-elle bientôt un luxe ? Chez nos voisins, c'est déjà la nouvelle cible des braqueurs
Ce symbole de la cuisine méditerranéenne et cette bouteille familière sur nos tables du dîner est désormais l'objet de convoitises criminelles. En Espagne, face à une sécheresse implacable et des prix qui s'envolent, ce précieux "or vert" est devenu la cible de braqueurs sans scrupules. Une situation alarmante qui menace notre façon de cuisiner et de manger au quotidien...
Le meilleur fromage du monde est Français ! Découvrez son identité
À l'occasion de la 6ᵉ édition du Mondial du fromage et des produits laitiers, la France a eu, une fois de plus, l'occasion d'affirmer son expertise fromagère en remportant le 1ᵉʳ prix.