Cuisiner : Actualités
La Truite des Fjords s'offre un tour de France gastronomique
Du 16 au 29 janvier, la truite des Fjords s'invite dans l'Hexagone. Pendant deux semaines, ce poisson à la chair ferme sera à la carte de grands restaurants français et présent sur les étals des poissonniers...
Atabula dévoile son palmarès des meilleures brioches des rois provençales
Le site internet Atabula a fait appel au chef Christophe Felder et à une dizaine de personnalités de la gastronomie pour élire la meilleure brioche des rois provençale. Verdict : la brioche du Fournil des Rois a été sacrée...
Les coulisses, cuisine et confidences de Top Chef 2017
Le 25 janvier 2017, 15 nouveaux cuisiniers s'affronteront derrière les fourneaux de Top Chef pour une huitième saison. Régie cuisine, approvisionnement, tournage, rush : nous vous dévoilons les secrets qui font le succès de l'émission phare de M6. Visite guidée.
Sushi Shop s'associe au chef étoilé Kei Kobayashi
Pour fêter l'année 2017 comme il se doit, Sushi Shop invite le chef étoilé Kei Kobayashi à imaginer des créations raffinées dans une toute nouvelle carte. Qui l'eût cru ?
Concours : en janvier, sont à gagner 5 crêpières "Crêpes Créativ'®" de LAGRANGE
En janvier, déposez vos recettes et tentez de remporter l'une des 5 crêpières "Crêpes Créativ'®" de LAGRANGE d'une valeur unitaire de 105 €.
Concours : en février, gagnez 20 aiguiseurs Any Sharp
En février, déposez vos recettes et tentez de remporter l'un des 20 aiguiseurs inusables Any Sharp, d'une valeur unitaire de 24,90 €.
Confidences de Christian Le Squer, un chef au grand coeur
Avec 11 autres chefs, Christian Le Squer s'est fait tirer le portrait pour le calendrier 2017 de l'association Tout le Monde contre le cancer. Une belle action à son image. Il nous raconte.
Shopping : opération détox !
Foie gras, dinde farcie, bûche aux marrons... Cette année encore, le repas de Noël a rimé avec excès. Pour apaiser notre petit bidon, on fait le plein de vitamines en s'offrant une petite cure détox. Découvrez notre shopping.
Galettes des rois 2017 : reines de la gourmandise !
A la frangipane, aux noisettes ou au chocolat, en forme de bouche, de théière ou carrée, en 2017 les pâtissiers courtisent notre gourmandise avec des galettes des rois délicieusement originales. On accourt.
Confidences de Claire Heitzler, une cheffe bien de son temps
Parce que donner du plaisir est le credo des chefs, 12 d'entre eux ont accepté de prendre la pose dans un calendrier au profit de l'association "Tout le monde contre le cancer". La pétillante Claire Heitzler s'est fait tirer le portrait et nous explique son engagement. Rencontre.