Cet indice sur l'étiquette vous induit en erreur - Le piège à éviter quand on achète son vin au supermarché

Comment choisir une bonne bouteille de vin au supermarché ? Face aux centaines de vins exposés, vous vous sentez rapidement submergé, voire complètement démuni. Pas facile de faire le bon choix dans cette jungle de bouteilles… D'autant qu'ici, il n'y a pas de caviste ou de sommelier pour vous aiguiller, vous êtes totalement livré à vous-même. Mais alors, comment diable allez-vous pouvoir choisir le vin ? Après quelques minutes à arpenter le rayon sans conviction, vous finissez par choisir ce type de vin, marqué d'une mention qui, à première vue, semble être un indice de qualité. Hélas, lorsque vous ouvrez la bouteille, vous êtes souvent déçu. Et pour cause ! Cette mention n'est pas forcément un gage de qualité. On vous explique.

L'avantage principal d'acheter son vin au supermarché ? Les petits prix. L'inconvénient majeur ? L'absence de conseiller. Alors, pour faciliter le choix dans le rayon, les bouteilles affichent des mentions pour attirer le regard des clients… Les fameuses médailles. Mais attention, vin médaillé ne signifie pas vin de qualité ! On imagine que le jury de ces concours est composé de professionnels, mais la plupart du temps, les médailles sont attribuées par des dégustateurs amateurs ! Preuve en est, vous pouvez vous inscrire pour participer à certains d'entre eux. De plus, tous les concours ne se valent pas. Si le salon des vignerons indépendants et le salon de l'Agriculture sont considérés comme des concours fiables, les autres ne peuvent pas toujours en dire autant. Dans tous les cas, gardez en tête que les médailles restent très subjectives. Ces concours sont généralement payants et environ un tiers des bouteilles est primé à l'arrivée. C'est un peu beaucoup pour faire une véritable sélection. Les médailles ne sont pas attribuées aux meilleurs vins, mais plutôt à ceux qui goûtaient le mieux ce jour-là selon les dégustateurs. En somme, elles n'ont que très peu de valeur. Pour dénicher un bon vin au supermarché, il vaut mieux se fier aux guides professionnels (La Revue du Vin de France, Hachette des vins, Bettane & Desseauve par exemple). Ouvrez l'œil, certains des vins approuvés par ces guides sont coiffés d'une collerette marquée de leur logo !

En définitive, pour dénicher la perle rare parmi les rayons des supermarchés, il est essentiel de rester vigilant et de se tourner vers des sources d'information crédibles. Alors, que votre prochain choix de vin soit éclairé par des conseils avisés plutôt que par des médailles clinquantes !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.