Vin chaud : la meilleure recette express
4.6 / 5
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Découvrez ma recette de vin chaud traditionnel, idéale pour vous réchauffer l'hiver. Parfumée, cette boisson simple et rapide à préparer vous comblera de plaisir ! Un vrai délice de grand-mère venu tout droit de la montagne !
Ingrédients
6
personnes
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vin rouge 1 bouteille
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Eau 0,5 litre
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Orange coupée en quartiers fins 1
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Sucre 50 g
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Étoile d'anis 3
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Clou de girofle 3
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Cannelle 2 bâtons
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Gingembre en poudre 1 pincée
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Muscade râpée 1 pincée
Préparation
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1
Préparation des épicesMettez dans un filtre à thé les étoiles d’anis, la cannelle et les clous de girofle. Fermez bien le sachet.
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2
Mélange des ingrédientsDans une grande casserole, versez le vin rouge, l’eau, l’orange, la pincée de gingembre en poudre, la pincée de muscade râpée.
-
3
Ajout des épicesAjoutez le filtre à thé et ses épices.
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4
CuissonFaites chauffez jusqu’à un léger frémissement.
- 5 Baissez le feu au minimum, couvrez la casserole et laissez frémir tout doucement pendant une demi-heure.
-
6
Ajout du sucreEteignez le feu, ajoutez le sucre et remuez.
-
ServiceServez le vin chaud dans des tasses ou des mugs en verre résistants à la chaleur.
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