Que cuisiner en avril ? Plats, desserts et goûters, voici les meilleures idées de recettes
En avril, la cuisine se met au rythme du printemps ! C'est le moment idéal pour profiter des premières fraises juteuses et sucrées, des asperges croquantes, ainsi que des épinards et des radis riches en saveurs : découvrez nos meilleures idées de recettes pour régaler toute la famille ce mois-ci.
Vous souhaitez déposer une recette sur le Journal des Femmes, mais vous manquez d'inspiration ? Pas de souci, je vous propose une liste de recettes qui va vraiment vous plaire. Et parce que cuisiner est un plaisir à partager, je vous ai préparé une sélection selon ce que les internautes aimeraient cuisiner en ce moment. Pour des recettes faciles et rapides, il vous suffit de piocher dans cette liste !
Cuisiner des recettes faciles et originales
En avril, les marchés se parent de fruits et légumes gorgés de fraîcheur : fraises parfumées, asperges tendres, épinards croquants et radis piquants. Que ce soit pour un repas convivial, un dessert gourmand ou un goûter réconfortant, ces produits de saison offrent une multitude de possibilités culinaires. Laissez-vous inspirer par nos idées de recettes pour profiter pleinement des saveurs printanières et régaler vos proches tout au long du mois !
Idées de plats et d'entrées à cuisiner en avril :
- Velouté d'asperges vertes au parmesan ;
- Salade printanière aux radis ;
- Tartines de chèvre frais fraises et miel ;
- Quiche aux épinards et feta
- Risotto aux asperges et citron ;
- Poulet aux légumes de printemps (asperges, petits pois...) ;
- Omelette aux asperges, oignons nouveaux et ciboulette ;
- Curry de légumes printaniers.
Idées de desserts et goûters à cuisiner en avril :
- Salade de fraises au basilic et citron vert ;
- Panna cotta au coulis de fraises ;
- Tarte aux fraises et crème pâtissière vanillée ;
- Clafoutis de fraises au citron vert ;
- Tiramisu aux fraises et mascarpone ;
- Flan aux fraises
- Crumble à la rhubarbe ;
- Soupe de fraises à la menthe et au citron ;
- Verrine de fromage blanc, fraises et granola maison.
Si vous souhaitez tester des recettes pratiques "Je veux cuisiner un... mais je n'ai pas de..."
Nous avons tous été confrontés à cette situation où l'envie de préparer une petite gourmandise nous prend, mais il nous manque un, voire plusieurs ingrédients essentiels. C'est le moment de partager avec la communauté du Journal des Femmes vos astuces et vos recettes pour sauver la mise et se régaler en toutes circonstances.
- Gâteau sans œufs ;
- Gâteau sans matière grasse ;
- Gâteau sans lait ;
- Gâteau sans farine ;
- Tarte au citron sans meringue ;
- Pâte à pizza sans repos ;
- Pâte brisée sans beurre ;
- Pâte à gaufres sans repos.
Pour plus d'inspiration : nos meilleures recettes du moment
Laissez-vous séduire par ces idées idéales pour concocter des plats gourmands qui réchauffent le cœur.
En avril, régalez vos proches et partagez vos talents ! Déposez vos meilleures recettes sur le Journal des Femmes et tentez de gagner un super cadeau ou un chèque-cadeau. À vous de jouer !