Charlotte aux fraises facile

4 / 5  basé sur 22 avis
Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 6 h 20 mn

Découvrez la recette de Charlotte aux fraises facile. Préparée avec des fraises fraîches et du fromage blanc, cette charlotte est légère. Facile et préparer, elle est idéale pour un repas entre amis ou en famille.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Laver et équeuter les fraises (en garder quelques-unes pour la décoration). Les couper en petits morceaux. Y rajouter le jus du 1/2 citron, les 2 sachets de sucre vanillé et mélanger.
  2. 2 Mélanger 350 g de fromage blanc et le sucre. Y ajouter les fraises.
  3. 3 Imbiber les boudoirs (face non sucrées) avec un peu d'eau sucrée. Tapisser les bords et le fond d'un moule à charlotte.
  4. 4 Ajouter la moitié de la préparation fromage blanc/fraises. Mettre une couche de boudoirs et le reste de fromage blanc/fraises.
  5. 5
    Terminer par une couche de boudoirs. Poser le couvercle du moule à charlotte et Laisser reposer 6 heures au réfrigérateur.
  6. Pour finir
    Démouler et décorer de quelques fraises coupées en quartiers.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 22 avis )
Signaler pasty -  5 juin 2015
Très bien

c'est une première pr moi , c'est la première fois de ma vie , que je faisait une charlotte , et ce fut un total réussite , et un véritable régal pr les papilles , merci à vous pour cette recette .

Signaler Justine - 22 février 2015
Très bien

Je les pas encore faite, j'ai essayer une autre recette mais je pense qu'elle ne va pas etre bonne (on verra bien) mais c'est sur la prochaine fois je fait cette recette ci !!

Signaler Mgrnt -  6 août 2020
Excellent

D'une facilité déconcertante et cette charlotte fait son effet. Je la fais dans un moule à cake pour un découpage aisé. Je trempe les boudoirs dans du sirop de fraise coupé avec de l'eau.

Signaler stouf30 -  3 juin 2020
Excellent

Recette super facile.Gouteuse et légère .Mais j'ai eu un souçi lors du démoulage.J'ai du secouer le moule .Du coup la présentation était pas top.Et quelques biscuits étaient rester coller au bord du moule.Si quelqu'un a une une astuce je suis preneuse.

Signaler myriam - 29 mai 2019
Excellent

c'est la première fois que je fais une charlotte avec des fruits frais, ça a l'air réussi on la mange demain ,dommage je ne pourrais pas vous dire le restant de la dégustation car je ne saurai pas comment faire pour revenir laisser un commentaire ... voila