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8 choses à découvrir sur Claire Damon
À la tête de ses deux boulangeries-pâtisseries Des Gâteaux et du Pain à Paris, Claire Damon a travaillé avec les plus grands, de Pierre Hermé à Christophe Michalak. Aujourd'hui, cheffe pâtissière incontournable, elle s'est confiée à nous sur ce qui a marqué son parcours. Rencontre.
Cédric Grolet ouvre sa boulangerie : la date enfin connue
La boulangerie-pâtisserie de Cédric Grolet va ouvrir en fin d'année 2019. Le chef pâtissier du Meurice nous réserve bien des surprises avec cette nouvelle adresse gourmande, qui sera située avenue de l'Opéra à Paris. On vous dit tout.
JE MANGE DONC JE SUIS : 10 infos surprenantes sur l'alimentation
Se nourrir est un geste vital et quotidien qui cache bien des secrets. A partir du 16 octobre 2019, l'exposition "Je mange donc je suis" au Musée de l'Homme de Paris vous fait découvrir les facettes biologiques, culturelles et écologiques de l'alimentation. La rédaction vous révèle, en exclusivité, 10 faits découverts lors de l'exposition.
Quel est le nouveau projet de Philippe Etchebest et le Top Chef Camille Delcroix ?
Dans un tweet, lundi 7 octobre, le chef Philippe Etchebest a annoncé que le gagnant de Top Chef 2018, Camille Delcroix, le rejoignait pour un projet à Bordeaux. On vous dit tout.
9 plats de votre enfance en moins de 30 minutes chez vous
Coquillettes-jambon, saucisse-purée, nuggets-frites… L'évocation de certains plats nous replonge souvent, nous grands adultes, en enfance. Pour le plaisir des grands comme des petits, l'application Uber Eats et le Bureau d'Etude Gastronomique lancent l'opération Saveurs d'Enfance du 7 au 13 octobre 2019 dans toute la France.
Concours : en octobre, gagnez 4 siphons pro de Mastrad
En octobre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 siphons pro de Mastrad d'une valeur unitaire de 129 euros.
Pourquoi Marc Veyrat attaque le Guide Michelin ? Réponses
MARC VEYRAT - Après avoir perdu sa troisième étoile au Guide Michelin en janvier et souhaité rendre les deux restantes en juillet, le chef ne décolère pas. Marc Veyrat saisit la justice. On vous explique les raisons de ce choix.
Au Meurice, La Traviata se joue en 3 actes dans votre assiette
À l'occasion de la nouvelle mise en scène de La Traviata par Simon Stone à l'opéra Garnier, le palace parisien Le Meurice et ses chefs Jocelyn Herland et Cédric Grolet ont imaginé un menu en trois actes. De quoi faire chanter vos papilles !
McDonald's fête ses 40 ans en France !
Le 17 septembre 1979, le premier restaurant McDo voyait le jour à Strasbourg, tout droit venu des Etats-Unis. Une restauration rapide, qui a très vite fait sa place en France. Retour sur 40 ans de burgers !