Tous les articles Magazine cuisine
Cook Master Barrière : prenez le toque départ !
Jusqu'au 31 août 2012, la chaîne d'hôtellerie Lucien Barrière Hôtels et Casinos invite tous les amateurs de cuisine a participé à son concours culinaire, le Cook Master Barrière.
14 juillet : cinq chefs revisitent les basiques des cafetiers
Croque-monsieur, salade niçoise, crème brulée... A l'occasion de la fête nationale, cinq toqués prennent les commandes du café Rouquet afin de repenser les grands classiques de la cuisine des cafés.
Bocuse d'Or 2013 : nouvelles règles du jeu !
Le Bocuse d'Or 2013 se tiendra à Lyon les 29 et 30 janvier prochain. Pour cette 14ème édition très attendue, le règlement est remanié et une nouvelle épreuve culinaire fait son entrée dans la compétition.
Les meilleures recettes de la semaine du 9 juillet 2012
Fondant au chocolat et coeur de framboises, salade aux poivrons grillés et graines de courge, tarte aux pêches... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
Overdose de kebabs en Turquie
En Turquie, un tiers de la population serait obèse selon le ministère turc de la santé. Le gouvernement lance une campagne de sensibilisation cet été.
La Vache qui rit fait déborder le lait
Du 13 juillet au 23 septembre prochain, la Maison de La vache qui rit (Lons-le-Saunier) présente "Quand l'art déborde", une exposition intégralement consacrée au lait.
Tony Parker et Jo-Wilfried Tsonga, les nouvelles surprises de Kinder
Cinq grands sportifs français, dont le basketteur franco-américain Tony Parker et le tennisman Jo-Wilfried Tsonga, ont passé une journée avec les enfants défavorisés accueillis depuis hier au Village Kinder (Lot-et-Garonne). Surprise !
L'açaï, la petite baie qui monte...
Elle a un goût de chocolat et est une perle rare en matière de nutrition. L'açaï, petite baie amazonienne, pourrait bien conquérir l'Europe.
Les Américains fondent pour le fromage
La consommation de fromages qui a considérablement augmenté aux États-Unis, voit se développer une nouvelle génération de maîtres fromagers, les "cheesemongers". Leur élection annuelle à New York attire un public de plus en plus nombreux.