Tous les articles Magazine cuisine
Les Espagnols, champions d'Europe... du gaspillage
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, un groupe de militants confectionne à Madrid des repas entièrement réalisés avec des aliments jetés par les restaurateurs. Une bonne initiative pour les plus démunis.
25 recettes du littoral
Les grandes vacances approchent à grands pas et avec elles, l'envie de goûters aux délices des bords de mer. Ces spécialités côtières vous feront patienter en attendant le grand départ !
Pierre Sang de Top Chef met le couvert à Paris
Le finaliste de Top Chef 2011 vient d'ouvrir son premier restaurant dans la capitale. A la carte, des plats cosmopolites, mixant gastronomie française et sud-coréenne, d'où est originaire le jeune chef.
Les meilleures recettes de la semaine du 2 juillet
Beurre de radis, tarte aux fraises et aux pistaches, brochettes de crevettes à la coriandre... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
Food trucks : les "camions cantine" à l'assaut de Paris
Tout droit venus des États-Unis, les food truck – comprenez "camion-cantine" -, proposent aux Parisiens des spécialités américaines à emporter. Et surtout, ne parlez pas de fast-food !
L'épicerie américaine
A l'occasion de la fête nationale des Etats-Unis, découvrez les basiques de la cuisine américaine et concoctez de délicieuses recettes tout droit sorties d'Outre-Atlantique. Bagels, pancakes, donuts, cheesecakes, nuggets... Pour quel produit phare de l'épicerie américaine craquerez-vous ?
Les plus belles recettes du mois de juin
Le soleil a joué à cache-cache ce mois-ci, mais il s'est imposé dans les assiettes de nos internautes. Découvrez leurs créations les plus réussis, ainsi que le gagnant du barbecue Weber Q Bordeaux.
Tour de France du goût sur France Info avec Laurent Mariotte
A partir du 23 juillet prochain, l'émission culinaire "A toutes saveurs" présentée tous les samedis par Laurent Mariotte passe en quotidienne. Le chroniqueur proposera un Tour de France du goût et des talents.
Les chefs cuisinent le canard
Pour la 5ème année consécutive, la CICAR a demandé à trois chefs de renom que sont Amandine Chaignot, Gaël Orieux et Franck Putelat, d'imaginer des recettes autour de cette viande, sous la houlette de Yannick Alleno, chef triple-étoilé du Meurice à Paris.