Tous les articles Vin
Comment bien tenir son verre à vin ?
Calice, socle, tige ou pied… Avec un verre à pied, on hésite parfois par quel bout prendre son verre à vin. Voici comment bien tenir son verre à vin pour briller en société.
Recettes à la morille : fraîche ou séchée, en omelette ou à la crème
Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.
Quel vin offrir quand on est invité à dîner ?
L'usage exige que nous honorions nos hôtes avec une bouteille de vin, mais encore faut-il bien la choisir ! Voici comment bien choisir le vin à offrir pour un dîner.
Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire bouchon ?
Vous avez pensé à tout pour votre pique-nique sauf… au tire-bouchon. Pas de panique, voici nos astuces pour ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon.
Aux Pays-Bas, ces religieuses ne savent plus quoi faire de leur vin !
Des religieuses qui font du vin, ça vous parait insolite ? C'est pourtant bien vrai. Et cette année, ces sœurs ont en tellement produit qu'elles doivent désormais écouler un stock colossal.
Quel vin peut se garder 100 ans ?
Certains vins taillés pour la garde peuvent traverser les âges en conservant leur magie. Mais tous les vins ne sont pas faits pour vieillir. Découvrez quel type de vin peut se garder 100 ans.
Quel est le vin le plus vieux encore buvable ?
Certains vins ont parfois plus d'un siècle, mais sont-ils encore buvables ?
La salade César de Cyril Lignac
Le chef Cyril Lignac nous livre sa recette de l'incontournable salade César. Découvrez ses secrets et tours de main pour réaliser une salade César de compétition.
Qu'est-ce que le vin vivant ?
Bien que l'expression "vin vivant" fasse désormais partie du vocabulaire du vin, on ne sait pas bien ce qu'elle veut dire. Est-ce qu'on peut dire qu'un vin est vivant ? Et qu'est-ce qu'un vin vivant ? Réponses.