Tous les articles Vin
Recettes au Sauternes : vin liquoreux, moelleux, fruité
Si vous souhaitez ajouter une touche élégante à vos recettes, le Sauternes est le vin moelleux qu'il vous faut. Viandes, poissons et fruits n'ont jamais été aussi raffinés.
Pavlova aux prunes
Cette Pavlova aux prunes garnie de prunes pochées à la fois sucrées et arrosées et saupoudrée de copeaux de chocolat est le summum du plaisir pour la foule.
Bœuf, carottes et poireaux à l'ancienne
Un plat réconfortant, cuit longuement à l'ancienne mais sans marinade. Un délice dont l'odeur invite à saliver dès que l'on entre dans la cuisine...
Boeuf bouguignon aux zestes d'orange chocolatés
Je ne suis qu'un parmi tant d'autres Mais aimant la cuisine et modifier certaines recettes, celle-ci à l'air d'avoir plu aux personnes invité(e)s à la déguster. Le plaisir de cuisiner reste d'abord un plaisir pour les autres.
Allergie au vin : peut-on en faire, quels sont les symptômes ?
Les vraies allergies au vin mettent en jeu le mécanisme immunitaire. Elles sont rares. Les intolérances, sont plus fréquentes, remarque Marie-Laure Megret Gabeaud, allergologue. Comment se manifeste une allergie au vin ? Comment la distinguer d'une intolérance ?
8 plats simples qu'on adore tous et leurs accords vins
Vous n'arrivez pas à choisir le vin pour accompagner votre repas ? Nous avons choisi pour vous 8 plats ultra simples qui se marieront à merveille avec notre sélection de vins. Tchin !
Choisissez le vin idéal pour votre repas avec Winespace
Vin blanc, rouge ou rosé, difficile de choisir quel vin accompagnera le mieux notre repas. Pour nous aider, la start-up Winespace a créé le service digital en ligne "On boit quoi avec ?" qui selon le plat, la sauce ou l'assaisonnement va décider du meilleur vin. Êtes-vous prêt à devenir un apprenti sommelier ?
Vin chaud aux épices d'hiver
Une recette réconfortante de Monin.
Vins, champagnes et spiritueux : les crus à offrir à Noël
Des coffrets élégants et raffinés, des bouteilles en édition limitée, des alcools d'exception... Les vins, champagnes et spiritueux revêtent leurs habits de lumière pour les fêtes de fin d'année. Découvrez les plus beaux crus de 2018.