Tous les articles Recette chocolat
Comment faire un glaçage miroir ?
Réaliser un glaçage miroir coloré, blanc ou au chocolat noir peut s'avérer un peu plus compliqué que prévu. La température du glaçage, le moule utilisé pour le gâteau, choix du mixeur… Autant de facteurs qu'il faut connaître pour ne pas rater son glaçage miroir.
54 délicieuses recettes de gâteaux marbrés
En spirale, en vague ou plutôt zébrée, difficile de définir la forme exacte des motifs du marbré. S'il est une chose dont on est (presque) certain, c'est qu'il ne laisse personne de marbre. Au chocolat, à la vanille, sucré ou salé, cuisinez-le à l'envi, tous les goûts sont permis !
La recette du biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac
Changez des habituels goûters avec cette recette de biscuit au chocolat de Cyril Lignac ! Le chef nous apprend même à réaliser un praliné noisette maison pour plus de gourmandise.
Comment faire un chocolat chaud sans lait ?
Certains l'appellent "à l'ancienne", d'autres "à la française". Mais une chose est sûre, le chocolat chaud met tout le monde d'accord. Vous êtes intolérant au lactose ou juste curieux ? Découvrez le chocolat chaud sans lait.
La recette de brownie aux cacahuètes de Philippe Etchebest
Amateurs de chocolat, à vos fourneaux ! Ce mercredi, Philippe Etchebest nous partage sur sa chaîne YouTube sa délicieuse recette de brownie aux cacahuètes.
Recettes au chocolat : facile, extra moelleux, dessert
En gâteau, fondant, cœur coulant, tarte, cake, cookies, brownies, mousse, crème ou verrines, découvrez les meilleures recettes au chocolat pour transformer cette douceur en délicieux dessert.
30 recettes de chefs au chocolat
Les plus grands chefs nous partagent leurs recettes de desserts au chocolat. Des recettes bien gardées qui vous feront fondre de plaisir !
Comment faire une bûche de Noël au chocolat ?
Dessert classique de Noël, la bûche au chocolat est d'autant appréciée quand le principal parfum est maîtrisé. En mousse, biscuit, glaçage... Découvrez nos astuces pour une bonne bûche de Noël au chocolat.
43 recettes chocolat-coco
Redécouvrez le mythique et envoutant duo chocolat-coco dans vos pâtisseries. Des célèbres barres chocolatées Bounty homemade, aux gâteaux moelleux, en passant par des crèmes onctueuses à souhait, il y en a pour tous les becs sucrés !