Tous les articles Brioche
La recette de Cyril Lignac pour une brioche moelleuse
Ce matin sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette de brioche. Nul besoin de robot, le chef nous dévoile son astuce pour obtenir une pâte bien levée et gonflée à la main.
55 recettes de brioches
Mœlleuse à souhait, la brioche maison se déguste au petit déjeuner comme au goûter. Roulée, fourrée ou tressée, succombez à sa douceur !
16 recettes de brioches du monde
Placek, cinnamon rolls, kringle, panettone... Ces noms vous disent vaguement quelque chose ? Découvrez en recettes ces délicieuses brioches du monde !
BAB : la brioche a enfin son bar
BAB (littéralement "Bar à brioches") pointe le bout de son nez dans la capitale, et plus précisément dans la rue de la Boétie (8e arrondissement de Paris). Ouvert début 2020 par la jeune cheffe Margaux Aycard, ce bar éco-responsable à tout pour plaire et on vous explique pourquoi.
30 recettes de la bloggeuse Pourquoi je grossis...
Cette semaine on découvre l'univers gourmand de Pourquoi je grossis. Petites bouchées crêpes ananas, crumble aux courgettes et au chèvre, brioche moelleuse au caramel : autant de recettes qui pèseront dans la balance... de cuisine !
Les meilleures recettes de la semaine du 23 janvier 2012
Tresse vendéenne, brioche estonienne, éclairs glaçage mille-feuille, macarons à la crème de marrons... Les internautes ont joué les apprentis pâtissiers cette semaine. Voici leur plus belles réalisations.
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