Recettes aux courgettes : 100 idées pour changer !

Recettes aux courgettes : 100 idées pour changer ! Vous ne savez pas quoi faire de vos courgettes ? Faites le plein de gourmandise avec nos meilleurs recettes, au four, à la poêle, rapide ou originale pour cuisiner ce légume qu'il soit vert, jaune ou rond.

Légumes d'été par excellence, les courgettes se cuisinent de bien des façons, autant cuites que crues. Qu'elles soient vertes, jaunes ou encore rondes, elles sont toutes délicieuses et se glissent dans de nombreuses recettes estivales. En version rapide, elles sont sautées à la poêle en accompagnement une viande ou des grillades. Les courgettes se marient aussi bien avec d'autres légumes comme avec les pommes de terre, les carottes ou encore les tomates. Cuites au four, elles sont un vrai régal pour les papilles en gratin, en lasagne ou farcies. Elles se cuisinent aussi très bien en quiche, en cake, en tarte et pourquoi pas en muffins, salés comme sucrés. Pour des recettes plus originales, préparez des pâtes de courgettes avec du poulet et une touche de pesto pour relever le tout. Enfin, elles se dégustent également en soupe, assaisonner d'épices. Voici plein d'idées de recettes pour cuisiner les courgettes selon vos envies.

Les recettes à la courgette les plus populaires

La courgette se prête à la préparation de recettes variées. Du gratin à la tarte, en passant par le potage et les lasagnes, les gourmets sont servis. Laissez-vous tenter également par des recettes plus originales comme les beignets de courgette ou une terrine !

Les dernières recettes à la courgette

Préparez de succulentes galettes dorées à la poêle, des sautées de viande ou de délicieuses salades, avec nos dernières recettes de courgettes, ne manquez jamais d'inspiration.

Toutes les astuces pour cuisiner la courgette

La courgette est un légume gorgé d'eau et cela peut parfois poser problème, voici nos astuces imparables pour y remédier et, en point bonus, un guide pour les conserver.

Cuisiner la courgette : vos questions et idées sur le forum

Idées de recettes et astuces en tout genre, la courgette et ses nombreuses préparations n'ont plus de secret pour vous. Alors à vos fourneaux pour cuisiner ce délicieux légume d'été.

Recettes à base de légumes