Tous les articles Brioche
Brioche : la recette facile
Une tradition familiale que je dois à ma grand-mère, qui pétrissait la brioche à la main. La brioche, ce délice moelleux et parfumé, est un incontournable de la pâtisserie française. Cette recette facile vous permettra de réaliser une brioche maison savoureuse pour le petit-déjeuner ou le goûter. Avec ses ingrédients simples et ses étapes bien détaillées, même les novices en boulangerie pourront obtenir un résultat digne des meilleures boulangeries.
Babka aux oignons
Découvrez cette recette de babka aux oignons. Super parfumée et gourmande, cette brioche a tout pour plaire. Elle est idéale pour l'apéritif ou même en entrée !
Brioche à la machine à pain : la recette facile
Découvrez cette recette de brioche à la machine à pain. Cette recette facile se réalise avec une machine et permet de réaliser soi-même son pain.
Brioche un peu sèche ? Voici une technique simplissime pour la transformer en petit-déjeuner de rêve
Votre brioche de la veille a séché ? Ne la jetez pas si vite ! Ce pâtissier a trouvé la combine pour la rendre deux fois plus moelleuse et gourmande en un tour de main.
Connaissez-vous les folards ? Voici la recette de la viennoiserie typique de la Saint-Nicolas
Que mange-t-on à la Saint-Nicolas ? Le 6 décembre, on peut se régaler avec un folard trempé dans un chocolat chaud, une petite brioche en forme de bonhomme. Et si on s'essayait à la recette ?
La brioche vendéenne : pourquoi cette recette traditionnelle trône au sommet des notes et des avis ? Le secret révélé ici !
La brioche vendéenne, spécialité moelleuse de la Vendée, marie harmonieusement farine, levure, œufs, sucre, beurre et parfums, souvent rehaussés par le rhum ou la fleur d'oranger. Découvrez la recette traditionnelle pour réaliser cette merveille à la croûte dorée et au cœur tendre.
Sans levure, ni temps d'attente.... Préparez des cinnamon rolls en seulement quelques minutes
Si l'on aime le moelleux et la gourmandise du cinnamon rolls, préparer ces brioches à la cannelle demande quand même du temps et des ingrédients particuliers... Ce n'est plus le cas avec cette astuce !
La maxi brioche aux pépites de chocolat de Norbert Tarayre
Préparer une brioche maison ? Non seulement c'est possible, mais ça n'a rien de sorcier. La preuve avec la recette de Norbert Tarayre avec des pépites de chocolat.
13 recettes de babka, la briosse tressée
Venue de l'Est, la babka est devenue très tendance ici ! Au goûter, au déjeuner (et même à l'apéro), régalez-vous avec cette brioche tressée gourmande.
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