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Les recettes de La Rédaction - page 605
La Rédaction
Les recettes de La Rédaction - page 605
Baba au Rhum du chef
Cigare chocolat, vanille et crème glacée
Faisselle, cœur coulant au chocolat-praliné, crème anglaise à la noisette
Gnocchi de ricotta, pesto d'asperges et tuiles de Parmigiano Reggiano
Houmous aux épices douces
Soupe de cerises aux épices
Tarte fine d'asperges blanches à la frangipane
Filet de daurade rôti, purée de pommes de terre aux olives et cive
Pavlova à la grenade, riz au lait à la fleur d'oranger
Raviolis aux carottes, bimis poêlés et sauce gorgonzola
Millefeuille aux fraises et Dom Pacello Royal Orange®
Crème caramel à l'orange Dom Pacello Royal Orange® Massenez
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