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Les recettes de La Rédaction - page 75
La Rédaction
Les recettes de La Rédaction - page 75
Tartare de gambas, tomates confites et roquette
Soupe de gambas épicée au riz et au curry
Papillotes de gambas au curry
Gambas juste revenues dans une sauce soja et zestes d'orange
Gambas en cassolette, lait de coco citronnelle, et riz créole & Old Kaffir
Crevettes de Norvège à l'orange et au basilic
Crevettes créoles aux ravioles du Dauphiné
Crevettes royales au papriKa et chorizo, légumes grillés
Crevettes mayonnaise
Crevettes impériales au naturel, mousseline de chou-fleur et noisettes du jardin du chef Gaëtan Perulli
Poêlée de crevettes thaïe
Brochettes de melon philibon, banane plantain et gambas
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