Cassolette de Saint-Jacques

Pour changer de la poêlée, on s’attelle à la préparation d’une cassolette de Saint-Jacques bien garnie. Avec des crevettes, du saumon, au vin blanc, une sauce safranée, des poireaux, au four, au champagne, gratinée, avec des champignons… Votre recette de cassolette, à faire au Thermomix ou non, sera un ravissement pour vos papilles.