Cocktail Roquefort sour

Difficulté Facile
Quantité 1 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 5 mn

Original, ce cocktail Roquefort sour proposée par Romuald Fassenet pour la Distillerie Massenez va époustoufler vos invités.

Ingrédients

1 personnes
  • Liqueur de Roquefort Massenez

    Liqueur de Roquefort Massenez 2 cl

  • Boisson spiritueuse Massenez Le Roquefort

    Boisson spiritueuse Massenez Le Roquefort 2 cl

  • Purée de myrtilles

    Purée de myrtilles 0,5

  • Lait de brebis au pain d épices clarifié (petit lait)

    Lait de brebis au pain d épices clarifié (petit lait) 4,5 cl

  • Blanc d'oeuf

    Blanc d'oeuf 1,5 cl

  • Porto blanc 2 cl

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Préparation

  1. 1 Dans un shaker, verser tous les ingrédients sauf le porto blanc.
  2. 2 Shaker au dry shaker (sans glace uniquement avec un ressort) et verser dans un verre.
  3. 3 Ajouter doucement 2 cl de porto blanc.
  4. Pour finir
    Décorer avec de fins traits de purée de myrtille et de myrtilles séchée.
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