Mocktail au Pamplemousse de Floride

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 100
Quantité 2 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 25 mn

Idéal pour un apéritif sans alcool, cette recette de cocktail au pamplemousse de Floride ravira vos papilles ! Facile à préparer cette recette conviendra aux petits et aux grands.

Ingrédients

2 personnes
  • Pamplemousse rose de Floride

    Pamplemousse rose de Floride 1

  • Glace pilée

  • Gingembre

    Gingembre 10 g

  • Romarin

    Romarin 2 brins

  • Thé blanc

    Thé blanc 1 dose

  • Jus de grenade

    Jus de grenade 10 cl

  • Sirop de framboise

    Sirop de framboise 4 cl

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Préparation

  1. 1 Découpez un pamplemousse rose en deux. Découpez 2 tranches fines, puis pressez le reste du fruit pour en récupérer le jus.
  2. 2 Mettez le thé à infuser dans de l’eau bouillante et laissez-le refroidir.
  3. 3 Dans deux verres, disposez une tranche de Pamplemousse de Floride contre la paroi verticale, puis rajoutez la glace pilée jusqu’aux 3/4 du verre.
  4. 4 Versez 2 cl de sirop de framboise dans chacun d’eux, puis 3 cl de jus de grenade.
  5. 5 Versez délicatement 4 cl de jus de pamplemousse dans chaque verre, puis complétez avec le thé refroidi jusqu’en haut.
  6. Pour finir
    Insérez une tranche de gingembre et une branche de romarin dans chaque verre.
C'est terminé
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