Profiteroles à la pomme, caramel et chantilly

"Des profiteroles revisitées : des choux classiques garnis d'un sorbet pomme, nappés de caramel au cidre et accompagnés de chantilly au cidre. Frais, fruité et gourmand : un dessert comme j'adore !" précise l'auteur. Cela donne envie, non ?

 

 

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Auteur : Emeline Ogier

Mon livre : ajouter la recette

 

Dossier réalisé par Nadège Belange, Journal des Femmes
Dernière mise à jour le 14 septembre 2011 - (Publié le 05 novembre 2010)
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