Gâteau au yaourt : la meilleure recette

4.5 / 5  basé sur 1 634 avis
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Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 45 mn

Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe, à petit prix, et qui est parfait pour un brunch.

Ingrédients

6 personnes
  • Yaourt

    Yaourt nature 1 pot

  • Sucre

    Sucre 2 pots

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Farine

    Farine 3 pots

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1/2 pot

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Levure chimique

    Levure chimique ½ sachet

  • Sel

    Sel 1 pincée

Préparation

  1. 1 Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
  2. 2 Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
  3. Pour finir
    Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 634 avis )
Signaler Thesy - 25 janvier 2023
Excellent

C'est cette recette que j'utilise depuis longtemps. Réussite assurée.Gateau apprécié par toute la famille. Mon petit fils de 5 ans le fait très bien.

Signaler Jojo - 12 janvier 2023
Excellent

Bonjour bien réussi trop bon j'ai mis un peu de sucre glace pour faire jolie avec des pépites de toute les couleurs merci encore pour votre recette.
Meilleures vœux pour la nouvelle année 2023????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Signaler Patrick P - 11 décembre 2022
Excellent

Très simple à faire ma fille(5ans et demi) adore le faire avec moi si simple et si bon la on a ajoutés des petit morceaux de pommes parfois de poires un régal

Signaler Lucien Dechasay - 15 novembre 2022
Excellent

Très très très léger, moelleux et agréable en bouche. Petit conseil : remplacer le demi pot d huile d’olive par moitié tournesol moitié olive.
Super recette !

Signaler Maj - 16 octobre 2022
Très bien

Simple et très rapide.
Par contre gâteau trop sucré, en mettant deux fois moins de sucre...il l'était encore trop.
J'ai mis un sachet de levure en entier....

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