Gâteau au yaourt moelleux : la meilleure recette

4.5 / 5  basé sur 1 987 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 122
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 45 mn

Découvrez la recette du gâteau au yaourt. Dessert préféré des enfants, ce classique des premiers essais des pâtissiers en herbe, à petit prix, est parfait pour un brunch ou un goûter.

Ingrédients

6 Personne
  • Yaourt nature

    Yaourt nature 1 pot

  • Sucre

    Sucre 2 pots

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Farine

    Farine 3 pots

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1/2 pot

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Levure chimique

    Levure chimique ½ sachet

  • Sel

    Sel 1 pincée

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Préparation

  1. 1 Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
  2. 2
    Préparation de la pâte
    Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
  3. Cuisson
    Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
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Vos avis

  basé sur 1 987 avis)
Signaler FGH - 12 juin 2024
Excellent

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.20minutes.fr%2Fplanete%2F4029615-20230326-plus-herissons-france-2025-si-vite&psig=AOvVaw2PGruof5CLy9hmYurY3a1S&ust=1718266115602000&source=images&opi=89978449IMOMH%C2%A7OLGF

Signaler Fariyam60@gmail.com - 27 mai 2024
Très bien

Super recette très bonne et rapide dès qu'on a les ingrédients sous la main. Je l'ai faite à plusieurs reprises je laisse 5mn de plus pour que le gâteau soit bien doré.

Signaler Marie - 25 mai 2024
Excellent

Gateau moelleux effectivement et facile à faire, parfait pour un anniversaire d'enfants. Facile à faire avec les enfants aussi. J'ai changé seulement l'ordre dans laquelle j'ai mis les ingrédients.

Signaler Caty06 - 2 mai 2024
Excellent

Excellente recette aores en avoir essuyé c'est le meilleur résultat..bon j'ajoute de la noix de coco et du chocolat en poudre ainsi que 3 gouttes d'huile essentielle alimentaire fruits de la passion ????

Signaler Unnainconnu - 5 mars 2024
Excellent

Excellent avec un fond de pot d'arôme de vanille (faute de sucre vanillé) (et avec un pot de sucre en moins). Résultat : un gâteau simple, rapide et très moelleux ! 45 minutes de cuisson dans un moule à cake pour moi.

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