Gâteau au yaourt moelleux : la meilleure recette

4.4 / 5  basé sur 2 069 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 122
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 45 mn

Découvrez la recette du gâteau au yaourt. Dessert préféré des enfants, ce classique des premiers essais des pâtissiers en herbe, à petit prix, est parfait pour un brunch ou un goûter.

Ingrédients

6 Personne
  • Yaourt nature

    Yaourt nature 1 pot

  • Sucre

    Sucre 2 pots

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Farine

    Farine 3 pots

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1/2 pot

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Levure chimique

    Levure chimique ½ sachet

  • Sel

    Sel 1 pincée

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Préparation

  1. 1 Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
  2. 2
    Préparation de la pâte
    Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
  3. Cuisson
    Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 069 avis)
Signaler Koachat - 4 août 2024
Excellent

Super facile à réaliser quand on est débutant. Par contre j’ai utilisé un pot de yaourt de 500g. Je me suis retrouvée avec 3kg de pâte. Au moins maintenant je me rends un peu mieux compte des proportions.

Signaler Solune25 - 20 juillet 2024
Excellent

J'ai ajouté du papier sulfurisé car mon fond de moule et écaillé. Donc pas beurré. J'ai mis 1 sachet de levure chimique car pas assé gonflé sinon.Et j'ai mis de l'huile normal, pas d'huile d'olive.Merci pour cette recette simple et efficace.

Signaler FGH - 12 juin 2024
Excellent

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Signaler Fariyam60@gmail.com - 27 mai 2024
Très bien

Super recette très bonne et rapide dès qu'on a les ingrédients sous la main. Je l'ai faite à plusieurs reprises je laisse 5mn de plus pour que le gâteau soit bien doré.

Signaler Marie - 25 mai 2024
Excellent

Gateau moelleux effectivement et facile à faire, parfait pour un anniversaire d'enfants. Facile à faire avec les enfants aussi. J'ai changé seulement l'ordre dans laquelle j'ai mis les ingrédients.

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