"Gâteau au yaourt moelleux : la meilleure recette"

Gâteau au yaourt moelleux : la meilleure recette

10 mn
Facile
122 kcal

Découvrez la recette du gâteau au yaourt. Dessert préféré des enfants, ce classique des premiers essais des pâtissiers en herbe, à petit prix, est parfait pour un brunch ou un goûter.

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Ingrédients

6 Personne
  • Yaourt nature

    Yaourt nature 1 pot

  • Sucre

    Sucre 2 pots

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Farine

    Farine 3 pots

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1/2 pot

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Levure chimique

    Levure chimique ½ sachets

  • Sel

    Sel 1 pincée

Préparation

Temps total 45 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 35 mn
  1. 1 Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
  2. 2
    Préparation de la pâte
    Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
  3. Cuisson
    Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
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Vos avis

  basé sur 2 312 avis)
Signaler Céline - 25 avril 2025
Excellent

Très bon gâteau tout le monde adore petits et grands !! J’y rajoute des morceaux de pommes en cubes c’est délicieux !! Une recette qui plaît à tout le monde !!!!

Signaler Jamie - 30 mars 2025
Excellent

Rapide et très bon. 1 pot de sucre est suffisant. J’ai rajouté zeste de citron dans la pâte et après cuisson arrosé d’un jus de citron bio. Délicieux ????

Signaler Océane - 18 février 2025
Excellent

J’ai mis un pot de sucre au lieu de deux et j’ai rajouté une pomme coupé en petits cubes dans un moule à cake pendant 40 minutes. Franchement il a pas sec du tout et très moelleux. Merci pour la recette, je la referai sans hésitation

Signaler Petitprince - 12 janvier 2025
Très bien

Pas sûr que l’huile d olive soit adapté il faudrait soit réduire la quantité soit remplacer par une huile plus neutre en goût comme l’huile de tournesol.

Signaler Ninie - 15 novembre 2024
Excellent

Rapide , facile à faire avec ma petite fille et délicieux.
Petite touche personnelle je rajoute une pomme et je m'est 1 sachet de levure.
Merci beaucoup pour cette recette facile est efficace

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