Quiche lorraine : la meilleure recette
Découvrez la recette de la Quiche lorraine facile et délicieuse qui ravira toute la famille. On l'a réalise avec une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et une jolie pâte brisée.
Ingrédients
4
personnes
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Oeuf 2
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Crème fraîche 200 ml
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Lardon 200 g
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Gruyère râpé 100 g
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Oignon 1/2
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Beurre 1 c à s
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 200°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Hacher le fromage.
- 2 Couper en morceaux les lardons et l'oignon et les faire cuire avec le beurre. Laisser refroidir.
- 3 Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Saler et poivrer.
- 4 Verser d'abord les lardons et l'oignon sur la pâte puis la préparation, tout doucement.
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Pour finirLaisser cuire au four pendant 40 à 50 minutes (selon le four).
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
