Cuisiner : Actualités
Les Français gardent l'appétit !
Les clients de la restauration ont été plus nombreux en 2011 qu'en 2010, selon une étude du cabinet NPD Group, publiée hier.
Le 20 mars, fêtez le macaron
Pour la 7e année consécutive, La Maison Pierre Hermé fête l'arrivée du printemps avec le "Jour du Macaron".
Quand la cuisine permet de renouer avec la judaïté
Sur l'île espagnole de Majorque vit une communauté de juifs, les Chuetas, convertis de force au catholicisme au XIVème siècle. Certains souhaitent retrouver leur judaïté. En attendant de retrouver son statut du juif, Toni Pinya cuisine casher pour entretenir les traditions de sa lignée.
Soyez solidaires : videz votre vieille bibliothèque culinaire !
Initiée par un bloggeur culinaire en partenariat avec les Bouquineries Oxfam, l'opération "Cook Book" permet de se débarrasser de ses vieux livres de cuisine tout en soutenant des actions humanitaires. L'opération ne dure qu'un mois. A vos bibliothèques !
Adoptez une abeille avec Innocent
La marque de boissons Innocent permet à tous les amoureux de la nature et du miel d'adopter une abeille à partir du 21 mars. Une opération indispensable lorsqu'on sait que le nombre d'abeille ne cesse de diminuer, mettant en danger notre écosystème.
Yannick Alléno ouvre son premier bistrot parisien
Samedi 10 mars, Yannick Alléno a ouvert les portes de son premier bistrot. Le "Terroir Parisien" met à l'honneur les producteurs, les produits et les recettes franciliennes.
En Birmanie, la gastronomie a le vent aux poupes
Depuis l'ouverture du pays, les touristes sont de retour en Birmanie. Pour répondre à la clientèle étrangère, une école de cuisine tenue par un chef français forme gratuitement de jeunes talents. Le plus difficile : s'adapter aux habitudes alimentaires occidentales...
Entre les Bras, un film à croquer
Dix ans après son premier documentaire sur Michel Bras, Paul Lacoste s'apprête à sortir un second long-métrage sur le célèbre cuisinier aveyronais. En salle dès demain.
Une pâtisserie spécialisée dans le biscuit pour... chien
Aux États-Unis, les pâtisseries réservées aux chiens se multiplient. La dernière vient d'ouvrir en Floride. Rex et Medor sont ravis.
Participez au concours national de sandwich de la Brioche Dorée
Pour la 2e année consécutive, la chaîne de restauration rapide organise du 19 mars au 29 avril 2012 son concours national de sandwich.