Magazine cuisine : Actualités
Le fromage à tartiner Philadelphia débarque en France
La ville d'Angers ainsi que les Monoprix parisiens ont été choisis par la marque Kraft food pour la commercialisation de son fromage à tartiner le Philadelphia, cousin américain du Saint-Morêt.
"Laurent Paris" remporte le prix littéraire de la gastronomie
Le livre "Laurent, Paris", imaginé par le chef du restaurant du même nom, a remporté le prix littéraire de la gastronomie 2010.
Penser, c'est manger
Une étude américaine parue au mois de décembre dans la revue " Science " démontre qu'imaginer manger un aliment permettrait d'en réduire sa consommation réelle.
Fauchon s'installe à Bordeaux
La marque de luxe a ouvert en décembre sa première boutique franchisée hors de Paris.
Joël Robuchon investit les Champs-Elysées
Le "meilleur cuisinier du siècle" vient d'ouvrir un restaurant au Drugstore Publicis, à deux pas de l'Arc de triomphe.
Une tablette à croquer !
Tous les passionnés de cuisine pourront, dès le premier trimestre 2011, disposer d'un commis high tech : la Table Kitch, une tablette tactile culinaire dessinée par le designer Ora-Ito...
Les chefs ont du coeur
10 grands chefs de la gastronomie se sont associés à la Fondation Coeur et Artères afin de lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Résultat : un livre de 40 recettes !
La plus grande bûche de Noël du monde est belge
Samedi, la ville de Nivelles (Belgique) a remporté le record du monde de la plus grande bûche de Noël. Le gâteau de plus de 372 mètres de long a été vendu au profit d'associations.
Trop de produits gras et sucrés dans les pubs pour enfants
80% des spots publicitaires à destination des enfants mettent en avant des produits gras et sucrés. Un chiffre dénoncé cette semaine par l'UFC-Que choisir.
Quand Monoprix relooke ses packagings
L'enseigne entend toucher les consommateurs en renouvelant près de 2 000 produits de sa marque propre, en jouant sur la couleur et l'humour...
Prenez rendez-vous avec le goût
Comme chaque année depuis 20 ans, la Semaine du Goût propose de nombreux évènements culinaires autour du plus gourmand des cinq sens.
Du Picard à moins 30% ? Miam !
Les enseignes Picard lancent une opération spéciale sur 23 produits disponibles à moins 30%.
La cuisine aussi a sa fête
La cuisine est à l'honneur avec la 8e édition de "Cuisines en fête", une occasion pour se mettre derrière les fourneaux et tester de nouvelles recettes
La Cuillère d'Or, concours gastronomique 100 % féminin
C'est à Val d'Isère que se déroulera la finale de la deuxième édition du concours. Les inscriptions sont ouvertes !
Adoptez la New-York attitude !
La Big Apple s'invite à Paris avec KitchenAid et investit le 3ème étage du Printemps Haussmann. Et ce jusqu'au 10 octobre...