Tous les articles Magazine cuisine
Concours : en octobre, gagnez des produits Philips
En octobre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un Airfryer, un Blender Mix & Go ou une machine Senseo Viva de Philips.
Le Trésor : parenthèse auvergnate gourmande en plein Marais
Le Trésor, bistro authentique du Marais rivalise d'arguments savoureux pour séduire nos papilles comme notre envie de convivialité. Pari gagné pour cette charmante adresse auvergnate en plein coeur de Paris, testée et approuvée.
Petit déjeuner : les nouveautés à shopper de la rentrée 2017
Parce que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, la rédaction vous livre ses 10 nouveautés coup de coeur. Tartines, boissons fruitées, céréales, pâtes à tartiner, thés... Régal assuré !
Le chef Sébastien Bras renonce à ses 3 étoiles
C'est un coup de tonnerre dans le monde de la gastronomie. Sébastien Bras, chef du restaurant 3 étoiles Le Suquet à Laguiole, a annoncé sa volonté de ne plus figurer au Guide Michelin de l'édition 2018.
Comment j'ai fait "Pompette", ma première bière
L'atelier " La Beer Fabrique " (Paris XIe) propose des cours d'initiation à la brasserie artisanale. Une formule d'une durée de 2h que l'on a testée... et approuvée.
Pierre Marcolini, chef au grand coeur
Partisan de la transmission et du savoir-faire, le chocolatier n'a pas hésité à resigner pour la saison 4 de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier. Il nous parle de son rôle de juré avec plaisir et enthousiasme.
Alexia Charraire : le goût des bons produits et des belles histoires
Arrière-petite-fille et fille de distributeurs de fruits et légumes sur la place de Rungis, Alexia Charraire a repris le flambeau familial avec les Vergers St Eustache et le Comptoir des Producteurs (Paris 14e). "Le Voyage des Chefs", leur dernier projet, appelait à créer le lien entre les producteur et les Chefs. Entretien avec une femme qui s'est engagée pour le goût.
Le voyage des Chefs : des fruits, des légumes et des hommes
Tous les 5 ans, les Vergers St-Eustache, fournisseur officiel des plus grandes tables françaises, organise une expédition avec une petite trentaine de Chefs à la découverte de leurs producteurs. Un retour aux sources inspirant, riche, salutaire.
Les plus belles recettes d'août
Soupe froide au concombre et à l'avocat, cabillaud au crumble de parmesan, poulpe à la provençale, tarte aux pêches et aux framboises : au diable la chaleur, en août nos internautes ont fait chauffer les fourneaux. Découvrez les plus belles recettes et le gagnant du concours mensuel.