Tous les articles Magazine cuisine
Publicité : tapez-vous l'affiche !
La marque de pâtisserie britannique Mr Kipling a offert aux londoniens une publicité entièrement constituée de gâteaux.
Alexis Braconnier au volant d'un food truck australien
Dans la famille des foods trucks, je demande le petit dernier, le food truck à la sauce australienne. Aux commandes ? Alexis Braconnier, ex Top Chef. De quoi nous faire rouler de plaisir.
Florent Ladeyn est fondu de maroilles
Fierté et régal des gourmets du nord, le maroilles est pourtant loin d'être aussi populaire que ses confrères sur un plateau. La faute à son odeur nous direz-vous ? Pour en finir avec cette discrimination olfactive, le chef étoilé Florent Ladeyn a relevé le défi de le cuisiner à la mode gastronomique.
Alexandre Auger, chef du restaurant Victoria 1836
Le chef Alexandre Auger prend les reines du restaurant Victoria 1836 place de l'Arc à Paris. Une nouvelle adresse chic et contemporaine dans laquelle ce fils de boucher met la viande à l'honneur.
J'ai testé cuisiner aux fourneaux des Fils à Maman
Les Fils à Maman, ce sont Alban, Julien, Nicolas et Laurent, quatre nostalgiques de la cuisine de "quand ils étaient petits". De leur frustration de ne pas trouver cuisine à leur palais, leur est venue l'idée d'ouvrir leur propre restaurant. Il faut croire qu'ils n'étaient pas les seuls à regretter leurs douceurs d'enfance puisque depuis, les Fils à Maman comptent 6 restaurants en France et 2 à l'étranger. La rédaction du Journal des Femmes a enfilé le tablier pour cuisiner aux fourneaux de l'adresse parisienne.
Swiss Cheese Experience : quatre chefs subliment les fromages de Suisse dans un bus
Les Fromages de Suisse seront à l'honneur du 26 au 28 septembre prochain. Pendant ces deux jours, quatre chefs mettront en valeur ces produits en cuisinant dans un bus qui se baladera dans les rues de Paris.
Top Chef : et le jury est composé de...
L'émission culinaire phare de la chaîne M6 revient sur vos écrans. A nouvelle saison, nouveaux jurés : Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest rejoignent Jean-François Piège.
Une pluie d'événements pour les 5 ans de la Pâtisserie des Rêves
La plus régressive des pâtisseries souffle sa cinquième bougie. A cette occasion, La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini a concocté un programme d'exception pour la rentrée.
Les recettes du bonheur : voyage des papilles entre Paris et Bombay
Pour plonger dans l'univers du film Les recettes du bonheur, la rédaction vous propose une sélection de classiques français et de plats indiens imaginés par Bal Anerson. Prêt pour le voyage ?