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Les menus d'Alexandre
Inspiration italienne, papillotes, retour en enfance : retrouvez notre sélection de recettes des menus de cette nouvelle semaine !
Recettes au beurre
Certains l'ont banni, d'autres ne jurent que par lui. Blanc, salé ou fondu, le beurre donne du goût à vos plats. Et nous, c'est ce qu'on retient !
Les meilleures recettes de la semaine
Inspiration très européenne cette semaine : un peu british avec des scones salés et de la glace mais aussi avec des biscuits italiens. Les lecteurs nous ont gâté, alors autant en profiter !
Les menus d'Alexandre
Que faire à manger aujourd'hui ? Ne vous cassez plus la tête avec cette éternelle question : on s'est décarcassé pour vous. Au menu cette semaine, crumble de saumon, curry de lotte, gâteau à la framboise... Piochez parmi ces bonnes idées !
Les meilleures recettes de la semaine
Du moelleux, du sucré, du salé... Cette semaine les internautes nous ont mitonné des recettes pleines de douceur. Découvrez-les vite !
Les menus d'Alexandre
En panne d'idées pour vos menus de la semaine ? Pas de panique, voici de quoi régler ce problème sans tarder. A vos fourneaux !
Les meilleures recettes de la semaine
Du salé, du sucré : les lecteurs ont encore une fois fait preuve d'originalité et de gourmandise. Voici tout ce qu'il faut retenir de cette semaine gourmande. A vos tabliers, prêts, partez !
Que faire avec un siphon ?
Réaliser des chantillys inratables et des mousses si légères : c'est désormais possible grâce à votre nouvel ami en cuisine, le siphon !
"On est là pour créer, innover et proposer des produits qui plaisent !"
Entretien avec l'un des deux "trublions du goût", Augustin Paluel-Marmont, à l'origine de la célèbre marque Michel & Augustin, qui ne cesse de gagner du terrain dans les rayons de nos supermarchés.