La recette du smoothie de Cyril Lignac

Envie de fraîcheur pendant les beaux jours ? Cyril Lignac dévoile ses recettes de smoothies pour faire le plein de fruits et s'hydrater par fortes chaleurs.

La recette du smoothie de Cyril Lignac
© Samael334/123RF

Avec la vague de chaleur qui s'abat sur la France ces derniers jours, les auditeurs de RTL ont demandé à Cyril Lignac de leur souffler une idée de boisson fraîche à préparer à la maison. Ni un, ni deux, le chef a imaginé deux recettes de smoothies faciles et rapides pour faire le plein de fruits frais et de vitamines, tout en s'hydratant.

La recette du smoothie aux fraises

À l'antenne, Cyril Lignac a dévoilé une première recette de smoothie à la fraise, un fruit de saison dont tout le monde raffole. Voici la liste des ingrédients

  • 2 bananes
  • 250 gr de fraises
  • 25 cl de lait d'avoine ou de soja
  • 1 poignée de glaçons
  • Quelques framboises
  • Sucre

Pour la préparation du smoothie aux fraises :

Mixez les bananes, les fraises et le lait végétal. Pendant ce temps, écrasez quelque framboises avec un peu de sucre. Placez les framboises et le sucre au fond d'un verre et versez le smoothie par dessus. Mélangez le tout avec une grande cuillère.

La recette du smoothie à la mangue

Cyril Lignac avait également dans sa besace la recette du smoothie à la mangue pour une boisson plus exotique. Voici la liste des ingrédients :

  • 150 gr de mangue et ananas
  • 1/2 banane
  • 1 c. à café de chanvre décortiqué cru
  • 2 c. à soupe de farine de noix et de coco
  • 30 cl de lait d'amande
  • Eau

Pour la préparation du smoothie à la mangue :

Si la liste des ingrédients paraît plus complexe à dénicher, la préparation de ce smoothie est très simple. Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène et sirotez bien frais !

La chronique complète de Cyril Lignac sur RTL est à retrouver ici.

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